无肉栗子壳配什么煲汤好 祛湿美白养生汤有哪些药
目录导航:
无肉栗子壳配什么煲汤好如果您想制作无肉栗子壳的煲汤,可以考虑以下几种配料和搭配方式:
1. 蔬菜汤:使用各种蔬菜,如胡萝卜、洋葱、番茄等,搭配一些香料和调味料煮成清爽的蔬菜汤。这样可以让栗子的甜味与蔬菜的清香相互融合,制作出健康营养的煲汤。
2. 香菇汤:将香菇搭配其他蔬菜,如鸡脚、玉米、豆腐等一起煲汤,可以使味道更丰富。栗子和香菇都具有一定的鲜味,相互搭配会产生较好的口感和风味。
3. 核桃栗子汤:将核桃与栗子一起煲汤,可以产生香气浓郁的汤料。核桃和栗子都富含丰富的蛋白质和营养物质,搭配在一起可以制作出营养丰富的煲汤。
4. 红枣栗子汤:将红枣与栗子一起煲汤,可以产生甜味和香气。红枣和栗子搭配可以增添汤的口感和风味,也有助于增加能量和营养。
需要注意的是,煲汤需要根据个人口味和喜好进行调整和调味,可以根据自己的喜好合理搭配,增加汤的口感和风味。同时,在搭配配料时,也要注意考虑食材的相容性和营养均衡。
无肉栗子壳煲汤最好的搭配是板栗壳、鲜莲子、桂圆、干百合、红豆、红糖。
1、提前一晚准备半碗红豆,清洗干净后,用水泡一夜,现在天气热,可以放到冰箱里;再准备板栗准备2斤左右,清洗干净后,用剪刀在板栗壳上剪一刀,然后放开水里烫1分钟后捞出来,趁热剥壳,这样很容易就可以去掉板栗的外壳和那一层衣了。
2、除了红豆和板栗,我们还要准备桂圆20g,干百合20g,鲜莲子1碗,如果没有鲜莲子,也可以用干的莲子,但要提前浸泡几个小时,或者提前下锅煲。
3、所有食材准备好后,准备一个砂锅,把浸泡好的红豆连水一起倒进砂锅中,再加入适量的清水,水要在这一步加足,煲汤中途不能加水,否则会破坏汤的营养成分,而且煲汤一定要选用砂锅来煲,特别是这类养生汤,跟煲中药一个原理。
4、水加足后,盖上锅盖,调大火烧开,烧开后转成中小火煲半个小时,如果莲子用的是干莲子,也可以在这一步加入锅中一起煲。
5、红豆汤煲半小时左右,红豆沙煲出来了,我们加入准备好的板栗、百合、桂圆、莲子,搅拌一下,再盖上锅盖,继续煲多半个小时左右。
6、等到时间差不多了,板栗和莲子煲至软烂,加入适量的红糖,喜欢吃甜的可以多下一点红糖,然后调大火,边搅拌边熬,把红糖熬化就可以了,关火出锅。
鸡块。
做法①鸡肉洗干净,沥干水分,加入盐、糖:、生抽、生粉、花生油腌制半小时。②姜、洋葱、蒜切好备用,起锅烧油,放入腌制好的鸡块,中小火煎到两面金黄。然后淋入料酒翻炒至五成熟。
③取一砂锅起锅色诱,放入洋葱、蒜、姜来爆香。将鸡块放入砂锅里,加入蚝油、生抽、老抽继续翻炒。④再加入栗子、半碗清水。盖上盖子中大火焖10-15分钟
蔬菜汤:使用各种蔬菜,如胡萝卜、洋葱、西兰花、番茄等,搭配栗子壳一起煲汤。这样可以制作一道营养丰富的蔬菜汤。
蘑菇汤:选择各种蘑菇,如香菇、杏鲍菇、草菇等,与栗子壳一起煲汤。蘑菇汤具有独特的风味和丰富的营养成分。
海鲜汤:使用海鲜类食材,如虾、螃蟹、鱼片等,搭配栗子壳一起煲汤。这样可以制作出鲜美的海鲜汤。
豆类汤:如红豆、绿豆、黑豆等,搭配栗子壳一起煲汤。豆类汤具有丰富的蛋白质和纤维素,是一道健康的选择。
菌类汤:选择各种食用菌类,如金针菇、银耳、木耳等,与栗子壳一起煲汤。菌类汤不仅美味,还富含多种营养物质。
女生适合喝的汤女生应该喝哪些养生汤①阿胶鸡蛋汤
阿胶五到十克,开水烊化,再加入调匀的鸡蛋,煮成蛋花,还可以加入适量蜂蜜调味,每周两到三次。能够补血滋阴,润燥,是女性常用滋补佳品,而且可以防止皮肤老化,促进新陈代谢,增强机体免疫力
②酸枣仁红豆桂圆汤
红豆80克,桂圆十颗,花生30克,核桃十个,酸枣十颗,冰糖适量。酸枣具有安神养心的功效,女人若睡眠质量不佳,可食用此汤调理,红豆,桂圆,可以补血养神,还可以加速身体新陈代谢,红豆酸枣膳食纤维丰富,有助于降脂排水,身体虚弱,贫血,有便秘问题的人非常适用
③茯苓老鸭汤
老鸭半只,葱,姜,料酒,盐适量,茯苓15克,冬瓜200克。茯苓一向被认为美容上品,经常饮用此汤,可有效改善肌肤干燥,是一道补气血养颜汤品,适合女生常喝
现在的人们都非常注重养生,特别是女人,如果没有注重养生的话,不仅会伤害到身体,而且还会使身体提前衰老,那么,女人应该喝什么汤呢?今天,小编整理了10种养生汤非常适合女人,下面,我们一起去看看这10种汤品是什么?
冬瓜排骨汤的做法
健康的饮食不仅可以能够让人体更加健康,还能让女人更加的年轻漂亮。其实,大部分女性朋友都喜欢喝汤,汤具有食疗的效果。那么,女人要喝什么汤比较好呢?今天,小编就为您推荐10种养生汤,快来看看吧!
女人养生汤:冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的功效:此汤味道清淡,利于清热,具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。由于冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,能有效防止发胖。另外冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质,对女人的皮肤有很大的帮助。那么,冬瓜排骨汤的做法?
材料:排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐
做法:
1、准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。
2、葱切段、姜切片。
3、水中倒入一勺料酒、两片到四片的姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。
4、焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。(水要一次放够,中间不再加水)
5、大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。
6、再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉即可。
番茄紫菜蛋花汤的做法
女人养生汤:番茄紫菜蛋汤
番茄紫菜蛋汤功效:番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。紫菜属中叶状藻体可食的种群,含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等,此道汤对女人来说,不仅可以美容还有养颜瘦身的功效,以下是番茄紫菜蛋汤的做法。
材料:西红柿、紫菜、鸡蛋、香菜、盐、香油、味精
做法:
1、西红柿洗净,去皮,切成细块,紫菜撕成小片,鸡蛋打散。
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水。
3、大火烧开后,煮一两分钟,放盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
蘑菇排骨汤的做法
女人养生汤:蘑菇排骨汤
蘑菇排骨汤功效:蘑菇中的蛋白质含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好,它的营养价值仅次于牛奶。排骨含有脂肪
每个女生都是掉落凡间的天使,除了平时敷敷面膜护肤品这样子的保养外,还可以从内而外的地进行身体调理,毕竟女人都是水做的,汤水是最滋补人的。
1. 薏米红枣养颜汤
原料:薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜做法:1. 薏米洗净,用温水浸泡30分钟;燕麦清水泡软;大枣洗净。2. 薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水,大火烧开,转文火煲20分钟,加入燕麦片,继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。
2.莲藕栗子汤
原料:莲藕750克、栗子20个、葡萄干50克、白糖适量
做法:莲藕表面洗净,刮去外皮,切除藕节,切0.5厘米厚的片。栗子击壳、去膜后备用。锅内加适量水,放入莲藕、栗子,加热至沸腾后改中火煮15分钟,加盖后熄火,再放入焖烧锅内炯3~4小时即可取出。放入葡萄干及白糖,搅拌均匀,使糖溶解即可食用。
莲藕能生津凉血,补脾益血,还有养颜美容的功效。莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
3. 党参鸡汤
这是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
原料:鸡1只、枸杞适量、大枣3-4个、姜片3片、八角2粒、大葱适量、盐适量、味精适量
做法:
鸡宰杀洗净,剁成大块。
锅内烧开水,将鸡肉放入,焯出血沫。
枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
砂锅内放水,将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。
放入党参、姜片;放入大枣,放进去之前可以掰开。
大火烧开,将血沫撇出,盖盖子,转小火,慢炖2小时。
出锅前10分钟放入盐,盖盖10分钟,关火出锅即可。
开锅后,小火慢煲,一般煮一到两个小时就可以了。如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是一个小时左右。 煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。
《内经》中有人之所有者,血与气耳。气为血之帅,血为气之母之说。气血互为影响,气血虚的人看起来没有生气,面色萎黄,所以女人最重要是补气血。
1.桂圆莲子红枣汤
功效:补心脾,补气血,适合刚生宝宝的产妇。
2.花旗参乌鸡汤
功效:补气,去火,提高免疫力
3.南瓜银耳汤
功效:补脾开胃,安眠健胃,对于阴虚火旺等上火人是很好的补品
4.莲藕花生猪骨煲白鸽
功效:补血生津
5.章鱼干猪脚姜汤
功效:补血虚气弱
冬天适合喝什么汤冬天寒凉,需要一些抗寒发暖的汤补充体力,鸡汤,小米汤,羊肉汤,鱼汤。
鸡汤最好做,煮一只鸡加水姜大料熬煮,煮熟以后好几种吃法:(一)直接用滚烫的汤冲鸡蛋液,去火又保暖。(二)鸡汤里面放上玉米冬瓜炖,好喝又营养。
小米汤加水小火熬20~30就可以喝了。
羊肉汤直接水煮,煮熟下胡萝卜玉米或者白菜粉条,一锅鲜美的羊肉汤出锅啦!
鱼汤喜欢喝鲫鱼豆腐汤,用油两面煎加热水小火炖,豆腐可以早加上,万滚豆腐千滚鱼,豆腐不怕久煮,白滚滚的鱼汤出锅啦。
冬笋排骨汤
鲜笋、火腿,加上新鲜排骨,小火慢慢煨上1小时,汤白味美,喝一口,鲜得掉舌头。
食材:冬笋500g 排骨500g 宣威火腿100g
姜两片 葱两颗 清水2L
做法:
1、冬笋去外皮后,在沸水里煮5分钟去除涩味,切块备用,排骨洗净,冷水下锅,水沸后捞出即可;
2、另起一锅水,水开后,将切块的火腿放入水里煮1-2分钟后捞出;
3、所有食材倒入锅中,加入清水2L,加入姜片和葱结,大火煮开后转小火炖40-60分钟就可以啦。
都说冬吃萝卜夏吃姜,所以首选萝卜汤。白萝卜可以增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还可以帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;还有防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。而胡萝卜含有大量胡萝卜素,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
接下来说说几种常见萝卜汤的做法。第一种汤是常见的白玉瑶柱汤(俗称白萝卜炖鸡架),先将白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。第二种是蛮多人都喜欢的,特别是偏北方的人,冬天应该都吃过羊肉萝卜汤,首先将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;沙锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。再说一种汤,也是跟常见,排骨海带萝卜汤,先将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。
文章评论