当前位置:酷养生百科网>养生百科>正文

冬天五指毛桃煲汤的最佳配方 养生五指毛桃煲汤

导语:冬天五指毛桃煲汤是一道养生美食,它不仅口感鲜美,还有丰富的营养价值。本文将介绍最佳的配方,帮助您制作出美味的养生五指毛桃煲汤。

目录导航:

  1. 冬天五指毛桃煲汤的最佳配方
  2. 五指毛桃天麻煲汤的最佳配方
冬天五指毛桃煲汤最佳配方

食材清单

五指毛桃5克 、 盐 1/2茶匙 、 姜 2片 、 蜜枣 1枚 、 扇骨 150克

1/5

锅下水烧开后,放扇骨飞水洗去血沫。

2/5

五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将飞过水洗净的扇骨放入炖盅。

3/5

再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水。

4/5

蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时。

最后一步

五指毛桃猪骨汤的做法 步骤5

汤好时加盐调味即可。

五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区,客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤,其汤味清香,口感甜美,任何季节饮用都是非常好的养生汤品。

比如五指毛桃煲猪骨:

1、将红枣去核。

2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。

3、锅中烧水,水开后放入猪骨,焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。

4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味即可。

五指毛桃天麻煲汤的最佳配方

五指毛桃煮天麻汤配老鸭煲汤好喝。

做法如下:

1· 五指毛桃洗干净。

2· 放砂锅里泡起来,这个水一会直接炖老鸭。水一次性管够。

3· 洗干净的老鸭。

4· 开水焯两三分钟,有浮沫就打掉。

5· 捞出清洗干净。

6· 锅里不放油,直接把老鸭倒进去炒干水汽。

7· 这只老鸭肉比较厚实,比较肥,都炒出油了,差不多了。

8· 砂锅灶开火。

9· 水烧开以后放入炒好的老鸭,和一把葱适量姜再加入适量料酒,小火慢炖。

10· 炖了十几分钟就把葱捞出来不要。

11· 一直小火炖,一共要炖两个小时左右。这会汤已经少了一半了,加了几颗红枣枸杞和盐,稍微再炖个十分钟就好了。

12· 先喝一碗汤,然后就开始吃鸭肉了,这样炖出来的老鸭汤色浓郁,因为五指毛桃的关系,有股椰香味,肉质鲜而不柴。

分享

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表酷养生百科网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.kuyangsheng.com/ys/88165.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:女人一到立春就感冒,到清明节才好是怎么回事 立春这天可以吃感冒药吗下一篇:没有最新的文章了...

文章评论