闽南重阳节为什么要吃柿子 闽南人霜降吃柿子的日记
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闽南重阳节为什么要吃柿子重阳节吃柿子食俗,有个祈福的寓意,想要大家事事顺遂,事事顺心。此外,在我国民间还有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍:有一年,明太祖朱元璋微服出城私访,这一天正值重阳节。
他已经一天未食,感到饥饿口渴,当行至剩柴村时,只见家家墙倒树凋,均为兵火所烧,朱元璋暗自悲叹,举目环视,唯有东北隅有一树柿子正熟,遂采摘食之,约食了10枚便饱腹,又惆怅久之而去。
乙未夏,太祖攻采石(今安徽马鞍山市采石矶),取太平(今安徽太平县),道经于此,柿树犹存,便将以前微服私访在此食柿的事告于侍臣,并下旨:“封柿为凌霜侯,令天下人在重阳节均食柿子,以示纪念。
汉服立冬歌谣立冬之日起大雾,冬水田里点萝(北方)立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(北方)
立冬那天冷,一年冷气多(北方)
立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(江南)
立冬那天冷,一年冷气多(北方)
立冬前犁金,立冬后犁银,立春后犁铁(指应早翻土)。(客家)
立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨(客家)
立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。(闽南)
立冬补冬,补嘴空
立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃软枣
立冬东北风,冬季好天空。(闽南)
立冬南风雨,冬季无凋(干)土(闽南)
立冬有雨防烂冬,立冬无鱼防春旱(闽南)
重阳无雨看立冬,立冬无雨一冬干(赣)
重阳无雨看冬至,冬至无雨晴一冬(闽)
立冬小雪紧相连,冬前整地最当先。(江南)
霜降腌白菜,立冬不使牛(北方)。
闽南月半文案闽南月半,是一首充满浓郁闽南风情的歌曲,讲述了人们在中秋明月夜的团圆之情和思乡之情。
在闽南,月半是指中秋节前一个月的十五,也就是农历七月十五。这个日子在闽南地区有着特别的传统和习俗。
月半时节,闽南人家家户户都会做一种叫做“月半饼”的食品,也叫“月饼”,这是一种独特的月饼,外皮用糯米饼皮包裹着,里面的馅料有豆沙、莲蓉、蛋黄等多种口味。月半饼的制作工艺非常讲究,每一道工序都需要手工完成,因此每个饼都是独一无二的。
除了月半饼,闽南人在月半时节还会进行拜月习俗。在当晚,家家户户会把桌子搬到屋外,摆上月饼、柚子、柿子、香蕉等供品,向着月亮行礼致敬,祈求家庭团圆、健康平安。
在闽南月半的夜晚,一轮明月高悬天空,柔和而明亮,让人不禁想起远方的亲人和故乡。在这个时刻,无论身在何处,心里的思念和感慨都会油然而生。
闽南月半,是一个充满传统和情感的日子。它不仅仅是一个节日,更是闽南人民心中的一份深情和思念。
山西霜降吃什么1、柿子
柿子是秋冬季的应季水果,正所谓“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”的谚语,所以在霜降这天,很多地方都有吃柿子的习惯。
2、萝卜
我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。而霜降也一般恰逢在十月期间,吃萝卜来补充营养非常合适。
3、羊肉
每年霜降时节是进补的黄金时期,在众多食材中,羊肉既可御寒又可补身,深受人们喜爱。而且羊肉也是温补食物,霜降多吃些利于为冬季御寒防冻做预备。
4、莲藕
霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,而秋天正是鲜藕大量上市的时候,绝对的当季蔬果。
5、山药
秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节。而且山药本身是一种高营养、低热量的食物,秋季进补时多食山药还不用担心长胖。
6、板栗
霜降时节板栗成熟,其营养价值丰富,尤其维C含量很高,是苹果的十多倍,而且所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等。从养生的角度来看,板栗正是霜降前后的进补佳品。
1、吃萝卜
萝卜是秋天的宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。其实白萝卜还有不少“好搭挡”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。霜降节气正值秋天向冬天过渡的时候,所以在霜降期间,我国民间也有吃萝卜的习俗。
山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。肺应秋季,白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,生吃下气、增强肺功能,还可以止咳。白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮,预防治疗流行性感冒。
2、吃柿子
霜降吃丁柿,不会流鼻涕。这是福建的泉州老人对于霜降吃柿子的说法。在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,非常受大家的追捧。霜降节气之后,被霜打过的柿子是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体,福建人都习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。
3、吃牛肉
霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来,不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
4、吃鸭肉
在霜降的这一天,闽南台湾的民间要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。夏秋的燥热季节最适合吃鸭肉。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。鸭肉有降低胆固醇的作用。所以,平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。
5、吃羊肉
俗话说,“一年补透透,不如补霜降”。每年霜降时节是进补的黄金时期,在众多食材中,羊肉既可御寒又可补身,深受人们喜爱。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具备温补气血、开胃健脾的效用,所以霜降吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,而且羊肉是温性食物,霜降多吃些利于为冬季御寒防冻做预备。
但是,因为羊肉属于辛热的食物,在吃的时候要注意食材的搭配。像是冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用,适合和羊肉一起食用。而生姜除了同样可以起到暖身的作用外,还有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同煮可以中和羊肉的燥热,同时也能去掉膻味。
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