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无锡立秋吃什么 立秋后怎样吃黑豆补肾

导语:无锡立秋是一个重要的节气,人们在立秋时要注意补肾。黑豆是一个很好的补肾食材,立秋后可以通过适当食用黑豆来补肾。本文将介绍无锡立秋应该吃什么以及立秋后如何食用黑豆来补肾。

目录导航:

  1. 无锡立秋吃什么
  2. 立秋各地吃什么
  3. 立秋必买的三种菜豆
无锡立秋吃什么

无锡立秋一般会吃以下几种食物:

西瓜。无锡人喜欢在立秋时吃西瓜以“贴秋膘”。

哈密瓜。哈密瓜同样也是无锡人立秋时的应季水果。

甜瓜。甜瓜在无锡也十分受欢迎。

百合花。百合花是无锡的特产,在立秋时,会大量上市。

黑豆。黑豆在无锡很常见,人们会选择在立秋前后吃黑豆,这被认为有补养身体的作用。

此外,无锡立秋还会吃大闸蟹、热炉月饼、鸡头米、水红菱、桂花糖芋艿等应季食品。

立秋各地吃什么

1.大部分地区在立秋时吃茄子。民间一直有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,因此全国大部分地区都有着在立秋这一天吃茄子的习惯。

2.杭州人立秋爱吃西瓜。立秋又叫“咬秋”“啃秋”,在这一天杭州人喜欢啃西瓜。这也是他们一年中最后一次吃西瓜了。杭州人觉得立秋后天气会变凉变冷,而西瓜又是凉性的,所以立秋过后不应该再吃西瓜了,否则容易让肠胃产生不适。

3.北京人爱“贴秋膘”。立秋过后,北方的天气就开始变冷了,所以北方人觉得应该多吃一些肉类,在体内多囤脂肪,这样才能抵抗后面寒冷。

立秋必买的三种菜豆

1.黑豆

黝黑发亮的黑豆可是豆类家庭里的“大哥”,小身体却含有大能量,而且价格便宜,营养价值极高,在立秋的时候喝上一杯醇厚的黑豆浆还能够帮助我们补充营养更滋润。

2.红豆

“生于南国”的红豆不止能够表达情意,更是“啃秋”必备的豆子之一,红豆煮制起来很易出沙,带着淡淡的香气,在燥热的初秋吃些红豆可以改善食欲,滋润身体。

3.赤小豆

赤小豆又叫红小豆。从唐朝开始,便有在立秋这天就井水服食赤小豆的习俗,据说这样做“一秋不会犯痢疾”。而现在人们更注重营养均衡,只靠赤小豆是远远不够的。

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