黑芝麻和山芝麻都是常见的食材，它们都具有很高的营养价值。黑芝麻经常被用来打顶，可以增加食物的口感和香气。而山芝麻的根部也有着独特的功效，可以用于治疗一些疾病。本文将介绍黑芝麻打顶的方法以及山芝麻根部的功效。
山芝麻根是一种药用价值很高的中草药，具有清热解毒、消肿止痛、滋阴补肾和调理肠胃等功效。适合体质虚弱、关节炎、肌肉疼痛、腹泻、胃痛等人群食用。不过，孕妇、肝肾功能不全和脾胃虚寒患者不宜食用。
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