羊脚是一种常见的中药材和食材，具有清热解毒、滋阴润燥、补益肾阴等功效。不仅可以炖汤、煲粥，还可以凉拌、烤制。不过，肾虚、胃寒、孕妇需要注意忌食。适量食用能够保健养生。
羊脚是一种中药常用材料，具有温补肾阳、滋补肝肾、改善皮肤、增强体力等功效。羊脚可以用于煲汤、炖菜、煮粥等多种食用方式。但脾胃虚寒、高血压、肝肾功能异常者不宜食用。适合长期体力劳动或需要长时间工作的人群食用。
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