迎春花是一种常见的中药材，具有清热解毒、宣肺化痰、镇痛、抗炎、降血压、美容养颜等功效。孕妇、哺乳期妇女和肾虚体质的人群应该避免食用迎春花，以免影响健康。
春季是人体肝脏的旺季，春卷的食材中很多都具有清肝明目、活血化瘀的作用，立春吃春卷可以帮助人体清肝明目，有益于健康。需要注意春卷中热量较高，应适量食用，食材应该新鲜、干净卫生。
朱朱养生
老苏养生