普公英是一种常见的中草药和野菜,具有清热解毒、消肿利尿、促进消化和抗菌消炎等功效。它含有丰富的维生素C和维生素E,对抗氧化有很好的作用。普公英可作为野菜食用,也可制作成茶饮。然而,孕妇、哺乳期妇女和有过敏史的人应慎重使用,患有严重肝病者应避免使用。