长麻菇,又称长白菇、长褐菇,具有抗肿瘤、免疫调节、抗氧化、抗炎等多种功效。可通过煮汤、炒菜等方式食用。禁忌包括孕妇、脾胃虚寒者和正在服药者。
长麻菇,又称为长寿菇、银耳菇,是一种具有悠久历史的中药材,具有清热解毒、润肺止咳、养心安神等功效。可以煲汤、炒菜等多种食用方式。但需注意禁忌人群的食用限制。