霜降时节，如何科学地食用柿子？柿子分为非涩柿和涩柿两种，非涩柿可直接食用，但要控制食用量。涩柿需要经过处理后才能食用，处理方法为削皮、晒干或晾干后泡软。柿子不能与富含蛋白质的食物一起食用，最好单独食用或与富含维生素C的水果一起食用。
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