糖泡参是一种中药材,具有滋阴润燥、补脾益气、清热解毒、安神定志等功效。同时,糖泡参还具有免疫调节、抗氧化、抗癌、调节血糖等药理作用。在食用时需要注意适量和禁忌,不宜孕妇和哺乳期妇女食用,也不宜与某些药物同时使用。