荠菜花具有清热解毒、帮助消化、降脂、调节血压等多种功效，可作为食材烹饪或泡茶食用。但需要注意适量原则和禁忌，如孕妇、哺乳期妇女和花粉过敏者不宜食用。本篇文章详细介绍荠菜花的功效、食用方法和禁忌等注意事项。
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