五指草是一种中药材,具有清热解毒、止血生肌、润肺止咳和调节内分泌等功效,可以用于治疗多种疾病。不过孕妇、脾胃虚寒者和过量食用者应注意禁忌。食用方法有煎汤饮用、炒着吃和泡茶饮用等,应根据自身情况选择合适的方法和剂量。