正官庄红参是一种中药材,主要功效包括补虚养血、健脾益气、安神定志等多种作用,适用于虚弱体质、脾胃不好、失眠焦虑等人群。食用方法可煲汤、泡水、炖肉等。但孕妇、脾虚湿重、胃肠积滞、痰湿内盛等人群不宜多食,长期过量服用有毒副作用。
正官庄儿童红参具有滋补养生、补益气血、抗衰老、降血糖等功效。可煲汤或泡茶食用,但孕妇、脾胃虚弱、高血压等人群需慎用。