开灶是指在农历节日或重要日子里,家庭或团体举办仪式,点燃灶火烧菜祭祖,寓意着祈求平安和丰收。而关于过节是否可以杀白鸡吃,则因信仰和习俗而有所不同。
冬至是中国传统节日之一,人们在冬至这天会吃汤圆。老人们说冬至吃汤圆有着特殊的意义,汤圆象征团圆和完整,寓意着家庭团聚和祈求平安。此外,传统中医认为冬至吃汤圆还有助于补充体内的阳气,增强体质,预防感冒等疾病。