夏季办公室养生汤食谱，如何制作？
白杨老师说养生导语：文章介绍了三款适合夏季办公室饮用的养生汤水，分别是苦瓜排骨汤、青菜豆腐汤和红枣银耳汤。这些汤水口感清爽，营养丰富，有助于补充体力和提高免疫力。
夏季是一个容易流失体力的季节，尤其是在办公室长时间工作，容易导致身体虚弱，因此，我们需要喝一些养生汤来补充体力和营养。下面是几款夏季办公室养生汤食谱及其制作方法。
1.苦瓜排骨汤
材料：苦瓜、排骨、姜、蒜、料酒、盐。
制作方法：
1）排骨焯水后，沥干水分备用。
2）苦瓜切去头尾和中间的白色部分，切成小块。
3）姜和蒜切末备用。
4）锅中加入适量清水，放入排骨、姜末、蒜末和料酒，大火烧开后撇去浮沫。
5）转小火炖煮1个小时，放入苦瓜和盐，再炖煮半小时即可。
2.青菜豆腐汤
材料：鲜嫩豆腐、青菜、姜、蒜、盐。
制作方法：
1）豆腐切成小块，青菜切成段。
2）姜和蒜切末备用。
3）锅中加入适量清水，放入豆腐、姜末和蒜末，大火烧开后撇去浮沫。
4）转小火炖煮20分钟，放入青菜和盐，再炖煮5分钟即可。
3.红枣银耳汤
材料：红枣、银耳、冰糖、枸杞。
制作方法：
1）银耳用清水浸泡30分钟后，撕成小块。
2）红枣去核备用。
3）锅中加入适量清水，放入银耳和红枣，大火烧开后转小火炖煮1个小时。
4）加入适量冰糖和枸杞，再炖煮30分钟即可。
以上三款汤水，都是非常适合夏季办公室饮用的，不仅口感清爽，而且营养丰富，有助于补充体力和提高免疫力。希望大家能够尝试一下，享受健康美味的同时，保持身体健康。
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