夏天喝什么汤 三伏天懒人养生汤
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夏天喝什么汤在夏天，人们通常喜欢喝清爽、凉爽的汤品，以帮助保持身体的清凉和水分平衡。以下是一些夏天适合喝的汤品：
1. **西瓜汤**：将西瓜去皮去籽，搅拌成汁，可以加入少许薄荷叶或柠檬汁，制作成清凉的西瓜汤。
2. **黄瓜汤**：将黄瓜切片，加入一些酸奶或清汤，用搅拌机搅拌均匀，制作成爽口的黄瓜汤。
3. **凉拌汤**：将各种蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、豆芽等）切丝或切块，用适量的酱汁拌匀，制作成凉爽的凉拌汤。
4. **番茄汤**：将番茄切碎，加入一些薄荷叶或基尔，制作成清爽的番茄汤，也可以凉拌番茄切块。
5. **酸辣汤**：将蔬菜、豆腐等切丝或切块，加入酸辣汤底料，煮开，制作成味道鲜美的酸辣汤。
6. **海鲜汤**：用海鲜（如虾、蟹、鱼）熬煮汤底，加入蔬菜等，制作成美味的海鲜汤。
7. **清汤**：用清汤熬煮蔬菜、豆腐等，制作成清淡的清汤，有助于补充水分。
8. **凉面汤**：将煮熟的面条用冷水冲洗后，加入蔬菜、酱料等，制作成凉爽的凉面汤。
这些汤品都可以根据个人口味添加不同的配料和调味品。在夏天，尽量避免油腻、重口味的汤品，选择清淡、清爽的汤可以更好地满足身体的需求。同时，也要根据自身的身体状况和健康情况来选择适合的汤品。
黄豆苦瓜排骨汤
食材：排骨一条，苦瓜一根，黄豆适量，盐，姜
做法
1：把黄豆用清水浸泡2个小时以上备用。
2：苦瓜洗净，对半切开，把苦瓜的瓤去掉，再把苦瓜切块备用。
3：排骨让店家帮忙砍小块，再把排骨冷水下锅焯水，加入一片姜和一勺料酒去腥，煮开后捞出浮沫，再捞出排骨，清洗干净。
4：汤锅中加入焯水好的排骨，泡好的黄豆，一次性注满清水，中途不要加水，大火煮开，转小火慢慢煲30分钟。
5：再把苦瓜放进去，再盖好盖子煲20分钟，直至苦瓜变软。
6：时间到后关火，加入适量的食盐调味，就可以盛出装碗中了。甘甜中带点苦，清爽好喝！明日就是立夏了！记得做给家人喝哟！天热了，吃鱼吃肉不如来碗这样的汤，清热下火，清爽不油腻。
夏天喝冬瓜薏米排骨汤，既可以消暑解渴，又可以利湿祛暑。冬瓜薏米排骨汤中的薏米和冬瓜都是利湿、祛暑热的好食材，和排骨一起同煨，既好喝又快手。冬瓜薏米排骨汤的做法简单，只需将冬瓜、薏米和排骨一起煮沸，再加入适量的姜片和料酒，等到排骨变得软烂后，加入冬瓜片煮半个小时，出锅前再撒上些枸杞，更加鲜美。冬瓜薏米排骨汤是夏天必备的一款家常汤，入口绵柔香浓可口。
三伏天煲什么汤喝好紫菜瘦肉汤】食材：瘦肉300克，鸡蛋2个，紫菜适量，葱20克，生姜20克，生抽1勺，蚝油1勺，玉米淀粉1勺，盐适量，鸡精少许。
烹饪方法：
第一步：首先把瘦肉清洗干净，切成薄片放入碗里，加入1勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀腌制10分钟，再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀待用。
第二步：紫菜洗净放入碗里，鸡蛋打成蛋液，葱洗净切段，生姜去皮洗净切丝待用。第三步：锅里放入适量油烧热，把蛋液倒入摊成蛋皮，摊好切盛蛋丝待用。
第四步：煎蛋剩下的油不要倒掉，把姜丝和葱白放入爆香。
第五步：倒入一大碗水，大火烧开，加入紫菜，加入适量盐调匀。
第六步：再把腌制好的瘦肉一块一块放入，煮3分钟，至瘦肉熟透。
第七步：再加入蛋丝和少许鸡精调匀，放入葱叶即可出锅。
第八步：好喝的紫菜瘦肉汤做好了，超级鲜美。
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