芝麻的功效及归属经络是什么?
导语:芝麻是一种营养丰富的食材,具有滋补强壮、润肠通便、补血止血、益肾润燥等功效,归属于肺、肝、肾经。但要注意合理搭配,避免过量食用。适合中老年人食用。
芝麻,又称胡麻,是一种营养丰富的食材。中医认为它味甘咸,性平,具有滋补强壮、润肠通便、补血止血、益肾润燥等功效。它归属于肺、肝、肾经。
功效
1.滋补强壮:芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质,能够滋补强壮,增强身体的免疫力。
2.润肠通便:芝麻中含有大量的纤维素,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。
3.补血止血:芝麻中含有丰富的铁、钙、锌等元素,能够补充身体所需的营养物质,促进血液循环,止血生肌。
4.益肾润燥:芝麻中含有一种叫做亚麻酸的物质,能够促进肾脏的代谢功能,润肾止燥,对肾虚、脱发等有一定的保健作用。
食用方法
1.芝麻糊:将芝麻炒熟后磨成粉末,加入适量的水或牛奶,加糖搅拌均匀即可。
2.芝麻饼:将芝麻磨成粉末,加入适量的面粉、糖、油,搅拌均匀后制成饼状,烤至金黄即可食用。
3.芝麻油:将芝麻炒熟后榨成油,可用于烹饪食物或拌凉菜。
禁忌
1.芝麻性质平和,一般不会产生明显的副作用。但是,过量食用芝麻会增加肠胃的负担,引起腹泻、呕吐等症状。
2.芝麻中含有大量的脂肪,不宜食用过多。尤其对于肥胖者、高血脂患者来说,应该控制摄入量。
3.芝麻中含有草酸,过量摄入会影响钙的吸收,容易导致骨质疏松等问题。因此,患有肾结石、尿路结石等疾病的人应该少吃或不吃芝麻。
芝麻是一种营养丰富、具有多种功效的食材,适量食用有益健康。但是,要注意合理搭配,避免过量食用,以免产生不良反应。
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中老年人应注意芝麻的草酸含量,避免过量食用。
芝麻糊是一种简单易做的营养早餐,适合懒人。
芝麻油可以用来拌凉菜,味道很好。
芝麻饼不仅好吃,而且可以补充能量。
适量食用芝麻可以促进血液循环、增强免疫力。
芝麻的营养价值很高,但过量食用会增加肠胃负担。
芝麻糊可以加入核桃、花生、蜂蜜等食材,口感更好。
芝麻对女性的缓解经期不适有一定的作用。
芝麻油可以用来炒菜,口感香脆。
芝麻对于肺、肝、肾经的滋补效果很好。