苍术有哪些功效与作用？
杨博士谈养生导语：苍术是一种温中药，具有温中止呕、祛湿化痰、改善腹胀、缓解疼痛等功效。食用方法包括煮水泡茶、煮粥或做成汤。但需要注意剂量和禁忌，脾胃虚寒、过敏反应或大便稀溏等情况不宜食用。
苍术是一种常见的中药材，其根茎具有多种功效与作用。在中药学中，苍术被归类为温中药，具有温中止呕、祛湿化痰等功效。下面从苍术的功效、食用方法以及禁忌等角度，为大家详细解答苍术有哪些功效与作用。
一、苍术的功效
1. 温中止呕
苍术可以温中止呕，对于胃寒引起的呕吐有一定的缓解作用。若是因为食物中毒或感冒等原因引起的呕吐，苍术也可以起到止呕的作用。
2. 祛湿化痰
苍术还具有祛湿化痰的功效。若是因为风寒湿邪引起的咳嗽、痰多等症状，苍术可以起到祛湿化痰的作用，缓解身体不适。
3. 改善腹胀
苍术还可以改善腹胀的症状。若是因为胃气不畅引起的腹胀、腹痛等不适，苍术可以起到改善的作用。
4. 缓解疼痛
苍术还可以缓解疼痛。若是因为风寒湿邪引起的关节疼痛等症状，苍术可以起到缓解疼痛的作用。
二、苍术的食用方法
苍术可以煮水泡茶饮用，也可以煮粥或做成汤食用。一般来说，每次服用苍术的剂量不宜过大，以避免引起不适。
三、苍术的禁忌
虽然苍术具有多种功效与作用，但是也有一些禁忌需要注意。苍术是温中药，对于脾胃虚寒的人群不宜过量食用。苍术也有一定的刺激性，容易引起过敏反应，过敏体质的人群不宜食用。苍术具有一定的收敛效果，对于大便稀溏或者痰液过多的人群不宜食用。
苍术具有多种功效与作用，可以温中止呕、祛湿化痰、改善腹胀、缓解疼痛等症状。在食用苍术时，需要注意剂量，不宜过量食用。同时，若是存在脾胃虚寒、过敏反应或大便稀溏等情况，不宜食用苍术。
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老年人脾胃功能较弱，食用苍术可以缓解胃气不畅引起的不适。
苍术的温中止呕作用，对于老年人消化不良、胃寒引起的呕吐效果明显。
苍术可以改善腹胀，老年人常见的胃肠道问题可以适量食用。
苍术具有缓解疼痛的作用，对于老年人关节疼痛等症状有一定帮助。
食用苍术应注意剂量和禁忌，老年人在食用前应咨询医生意见。
苍术煮水泡茶口感清香，老年人可以在日常生活中适量食用。
苍术具有祛湿化痰的功效，对于老年人湿气重、咳嗽痰多有帮助。
苍术还可以缓解胃酸过多引起的不适，但老年人应注意禁忌。
苍术煮粥或做成汤，营养丰富，老年人可以在日常饮食中适量食用。
苍术具有一定的收敛效果，对于老年人大便稀溏等问题不宜食用。