黑豆制黄精的制作方法 制黄精的功效
养生第一站导语：黑豆制黄精是一种传统的制药方法，通过将黑豆与黄精进行炮制，使其具有更好的药效。制黄精具有多种功效，包括滋阴养血、益气养阴、补肾壮阳等。本文将介绍黑豆制黄精的制作方法及其功效。
目录导航：
黑豆制黄精的制作方法黑豆制黄精制作方法：取黄精100中kg，洗净，加黄酒20kg。拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内。密闭，置水浴中。取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出切片，晒干，酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。制黄精外表黑色似熟地（棕黑色），有光泽，中心深褐色，质柔软，味甜。
加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。
2、九蒸九晒制黄精方法：
1.拌黄酒：要求与适量（约10%用量）黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。
2.第一次蒸制、晒干：要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”（蒸制过程注意收集黄精汁），取出“晒至外皮微干”，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”。
3.反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干 方法。再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复 ，蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。
4.第九次蒸制、晒干：最后将剩余（20%用量）黄酒及黄精汁一起拌入，“蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软，味甜为度。”
5.将蒸制合格的制黄精，晒至八成干，然后转后切制工序。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表酷养生百科网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.kuyangsheng.com/zy/87826.html感谢你把文章分享给有需要的朋友！
上一篇：秋季养生，哪些水果最适宜？下一篇：没有最新的文章了...
文章评论