如何科学搭配秋分午餐？
苗院长养生课堂导语：在秋分这个节气里，我们的身体需要适当地调整饮食，以应对秋季的气候变化。科学搭配秋分午餐需要注意增加热量、增加蛋白质、增加营养素和保持水分摄入。这篇文章为你提供了一些科学搭配秋分午餐的建议。
在秋分这个节气里，我们的身体需要适当地调整饮食，以应对秋季的气候变化。午餐是一天中最重要的一餐，因此我们需要科学搭配食物，以满足我们的营养需求。
以下是一些科学搭配秋分午餐的建议：
1. 主食选择
秋天的气温逐渐降低，我们需要增加一些热量来保持身体的温暖。因此，在主食方面，我们可以选择一些高热量、易消化的食物，如米饭、面条、馒头等。我们还可以添加一些坚果和种子，如杏仁、核桃、葵花子等，以增加蛋白质和健康脂肪的摄入量。
2. 蔬菜选择
秋季是蔬菜丰收的季节，我们可以选择一些新鲜的蔬菜来搭配午餐。例如，南瓜、红薯、胡萝卜等，这些蔬菜富含维生素A和纤维素，对于我们的健康非常有益。
3. 蛋白质选择
午餐中的蛋白质可以来自动物或植物，例如鸡肉、鱼、豆腐等。这些食物都富含蛋白质，可以帮助我们保持身体的健康。
4. 汤品选择
秋季气温逐渐降低，我们需要保持身体的水分摄入。因此，我们可以选择一些汤品来搭配午餐。例如，鲫鱼汤、西红柿鸡蛋汤等，这些汤品不仅可以补充水分，还可以增加蛋白质和营养素的摄入量。
科学搭配秋分午餐需要注意增加热量、增加蛋白质、增加营养素和保持水分摄入。我们可以选择米饭、面条、馒头等作为主食，选择南瓜、红薯、胡萝卜等作为蔬菜，选择鸡肉、鱼、豆腐等作为蛋白质，选择鲫鱼汤、西红柿鸡蛋汤等作为汤品。这样搭配的午餐既美味又健康，可以满足我们的营养需求。
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秋季气候干燥，多喝水可以润泽肌肤，预防皮肤干燥。
南瓜是个好东西，既可以烤着吃，又可以炖着喝，而且富含β-胡萝卜素，对眼睛很好。
秋季气温逐渐变凉，记得多穿衣服，及时增减衣物，以免感冒。
红薯里的维生素C含量比土豆高，还含有大量的膳食纤维，可以帮助消化。
饭后散步有助于消化，还能起到锻炼身体的作用，老年人也可以适量进行一些轻度运动。