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立春后如何喝汤祛湿?养生专家教你两款营养美味汤!

导语:立春过后,多喝乌鸡汤和鲫鱼汤,营养美味,同时能祛湿养生。乌鸡汤滋阴补肾,清热解毒,适合湿气重的人;鲫鱼汤祛湿利水,滋阴养肝,改善湿气重的情况。

立春后,气温逐渐回暖,但是湿气依然重,容易导致身体不适,特别是对于湿气重的人来说,更需要注意养生喝汤祛湿是一种很好的养生方式,下面介绍两款营养美味的汤,供大家参考。

1.乌鸡汤

材料:乌鸡一只,山药、淮山、枸杞、红枣各适量。

做法:

1. 将乌鸡洗净,煮开水后放入锅中焯水,捞出放凉水中洗净,备用。

2. 将山药、淮山洗净,切成小块,红枣去核备用。

3. 取一锅清水,放入乌鸡、山药、淮山、枸杞、红枣,煮沸后转小火炖1-2小时,加盐调味即可。

功效:乌鸡具有滋阴补肾、清热解毒的功效,山药、淮山可以补脾益肾,枸杞可以养肝明目,红枣具有补气养血的作用,这款汤可以祛湿养生,尤其适合湿气重的人。

2.鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条,莲藕、生姜、枸杞、红枣各适量。

做法:

1. 将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净备用。

2. 将莲藕削皮,切成小块,生姜切片,红枣去核。

3. 取一锅清水,放入鲫鱼、莲藕、姜片、枸杞、红枣,煮沸后转小火慢炖1-2小时,加盐调味即可。

功效:鲫鱼具有祛湿利水、滋阴养肝的功效,莲藕可以清热解毒、润肺止咳,生姜可以温中散寒,枸杞可以养肝明目,红枣可以补气养血,这款汤可以祛湿养生,有助于改善湿气重的情况。

立春后要注意养生,喝汤祛湿是一种很好的方法。通过选择适当的材料,可以制作出营养美味的汤,帮助身体祛湿养生,提高身体健康水平。

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