谷雨煲哪三种汤最好 谷雨能喝生姜水吗
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谷雨煲哪三种汤最好赤小豆薏米祛湿汤
准备材料:瘦肉300克、赤小豆适量、薏米适量、白扁豆适量、花豆适量、白术适量、芡实适量、陈皮一瓣。
做法 :
1、瘦肉洗干净切块,焯水洗干净备用、各种豆洗干净。
2、所有材料全部放入砂锅加入适量水,大火煮开转至小火煮90分钟,下盐即可。
淮山薏米祛湿汤
准备材料:瘦肉400克、淮山300克、薏米30克、芡实20克、白扁豆20克。
1、瘦肉洗干净切块,焯水备用,淮山洗干净切块,薏米,芡实和白扁豆洗干净。
2、把瘦肉,淮山,薏米,芡实,白扁豆和两块姜片放入砂锅里加入适量水,大火煮开转至小火煮90分钟,下盐即可。
冬瓜扁豆祛湿糖水
准备材料:白皮冬瓜适量、薏米适量、赤小豆适量、扁豆适量、荷包豆适量、祛湿豆适量、云苓适量、芡实适量。
1、除了云苓和冬瓜以外,所有的材料洗干净浸泡1小时,冬瓜洗干净切块(连皮和瓜囊)一起煮。
2、所有材料放入砂锅里加入适量水,大火煮开转小火煮30分钟,加入冰糖煮至融化即可。
土茯苓赤小豆汤
【材料】:土茯苓 120克、猪扇骨 280克、赤小豆 40克、薏米 40克、生姜 2片、盐适量
【做法】:1、先把赤小豆、薏米和芡实用清水浸泡1个小时,没时间亦可免去此步骤;
2、土茯苓切块或者切片,新鲜土茯苓很硬,切片有点难度,我是买时让卖家切好,有些卖家用机器切片,可以切的又薄又均匀;
3、猪骨洗净后冷水入锅,大火煮开沸滚1~2分钟,去一下血水浮沫,然后捞起猪骨在清水下冲洗一下。
4、汤锅放入猪骨、赤小豆、薏米、芡实,放入两片姜帮助去腥。一次性倒入适量水,大火煮开后用勺子撇去浮沫,盖上盖子,用小火慢煲1个半小时;
5、最后加了一点点盐调味,汤渗透着土茯苓的微香和清甜,浓而不腻,除了土茯苓,其他食材都可以吃。
七月份能盆栽种植姜吗生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬,低热河谷地区以3月上、中旬为宜,七月不可以种植生姜。
姜原产于我国热带及东印度,性喜温暖,根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16~18℃以上才能发芽,在20~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。
姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。
可以。生姜一般会在春季和夏季种植,多数情况下生姜最适合在每年的4、5月份种植,另外生姜最晚是可以在7月份种植的。
南方生姜在3-4月均可播种,一般来说在适播期内,提早播种,姜的生长期较长,可获得较高产量。而播种过晚,姜的生长期过短,产量会明显下降。播种期以3月上旬-到4月上旬播种较为适宜,农谚曾有“清明芋头,谷雨姜”,就是这个道理。
谷雨后适宜煲什么汤土茯苓赤小豆汤
【材料】:土茯苓 120克、猪扇骨 280克、赤小豆 40克、薏米 40克、生姜 2片、盐适量
【做法】:1、先把赤小豆、薏米和芡实用清水浸泡1个小时,没时间亦可免去此步骤;
2、土茯苓切块或者切片,新鲜土茯苓很硬,切片有点难度,我是买时让卖家切好,有些卖家用机器切片,可以切的又薄又均匀;
3、猪骨洗净后冷水入锅,大火煮开沸滚1~2分钟,去一下血水浮沫,然后捞起猪骨在清水下冲洗一下。
4、汤锅放入猪骨、赤小豆、薏米、芡实,放入两片姜帮助去腥。一次性倒入适量水,大火煮开后用勺子撇去浮沫,盖上盖子,用小火慢煲1个半小时;
5、最后加了一点点盐调味,汤渗透着土茯苓的微香和清甜,浓而不腻,除了土茯苓,其他食材都可以吃。
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