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惊蛰种哪些种子 惊蛰前后可以吃萝卜吗

导语:惊蛰是二十四节气之一,是春季的第三个节气。在惊蛰时节,可以种植一些适合这个季节的种子,如蔬菜类的胡萝卜、黄瓜等。而惊蛰前后是否可以吃萝卜,则取决于地域和气候条件。在一些地方,惊蛰后的气温逐渐升高,可以食用鲜嫩的萝卜;而在一些寒冷地区,惊蛰过后的萝卜可能仍然较为坚硬,不宜食用。因此,是否可以吃萝卜需要根据具体情况来决定。

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  1. 惊蛰种哪些种子
  2. 立春为什么要吃梨
  3. 二+四节气知识
惊蛰种哪些种子

惊蛰时节,几乎所有的蔬菜种类(瓜类、茄果类、豆类、白菜类、根菜类、薯芋类)均可以播种育苗或者是移栽。

如果是北方地区,适宜种植的农作物有大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱,茼蒿菜等。

如果是南方地区,适宜种植的农作物有菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜。

立春为什么要吃梨

立春没有吃梨的习俗。

立春这天,许多地区有“咬春”,“尝春”之俗。“咬春”就是立春时吃青萝卜,以脆嫩多汁的青萝卜为上,红心萝卜更佳。

而惊蛰才有吃梨的习俗,这个习俗的由来如下:

1、古代医学不是很发达,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防。梨和“离”谐音,意思是要让病痛远离身体。

2、也有说“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成。

3、惊蛰吃梨也可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故,寓意耕种顺利。

4、惊蛰吃梨,还有“离家创业”之意。

二+四节气知识

1、立春

亦称“打春”、“咬春”,又叫“报春”。这个节令有迎春行春的庆贺祭典与活动,有打春的“打牛”和咬春的吃春饼、春盘、咬萝卜之习俗等。

2、惊蛰

这一天民间有“打小人”驱赶霉运的习俗,惊蛰象征农历二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。

所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。

3、清明

清明节这一天,除了有扫墓祭祖、踏青赏春、植树种草等传统习俗,据说还是为了纪念一个叫“介子推”的人。

介子推在晋献公的儿子重耳流亡时帮过他,后来重耳想要报恩,但是介子推不应,还背了母亲上山。重耳下令烧山逼近,结果母子死在了山上。晋文公望着介子推的尸体,十分后悔,厚葬遗体。次年拜祭时看到烧焦的老柳树竟然复活,祭扫后,晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”,又把这天定为“清明节”。

4、小满

小满这一天,有“抢水”与“祭车神”的习俗。“祭车神”是农村古俗,传说“车神”为白龙,农家在车水前,于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之物,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。这些习俗表明了农民对水利排灌的重视。

5、夏至

古时夏至这天,人们纷纷祭神,以祈求灾消年丰。至清代,夏至祭神更为盛行,是日民间须吃面食,以示敬神。由此可见,夏至这天,北方人吃面条也好,无锡人吃馄饨也好,都是虔诚祭神之举。

6、立秋

在立秋时节,尤其是在八月十五中秋节这天,在商洛竹林关一带,就流传着“摸秋”的习俗。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪伴下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名“摸秋”。

按照传统风俗,这个夜里,瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟,家长也不许非难。中秋节夜里,孩子们在月亮还未出来时,照例钻进附近的秋田里,摸一样东西回家。如果摸到葱,父母就认为这孩子长大后很聪明;如果摸到瓜果,父母就认为孩子将来不愁吃喝,事事顺利。

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