日常喝汤常见的误区有哪些 中老人养生误区有哪些
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日常喝汤常见的误区有哪些我国许多地方有煲汤的好习惯,喝汤有养生之说。但喝汤也有讲究,需改变一些喝汤误区。
关于什么时间喝汤最好?
是饭前好,还是饭后好?这要根据身体的需要和饮食习惯而定。
常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方”,这句话是有一定道理的。因饭前喝点汤,相当于给消化器官增加了“润滑剂”,方便食物咽下,又能防止干硬食物对消化道黏膜的刺激。同时,少量的汤能够促进胃酸分泌,邦助食物消化和吸收。想控制体重者,饭前二十分钟渴汤最好,可增加饱腹感。而在用餐时喝点汤也有益于健康。因为饭间喝汤有助于稀释食物,从而促进肠胃对食物的消化和吸收。如果饭后才喝汤就会冲淡胃液,直接影响食物的消化与吸收。所以不建议饭后喝汤的习惯。
但是,对于这些特殊人群喝汤就更要讲究了。
高血压患者喝的汤必须注意少盐 。高血压患者最好食用不加糖的蔬菜汁、乌龙茶、绿茶等。痛风患者不宜喝各类食用油汤、浓白汤,这类汤含嘌呤高,会诱发痛风;以矿泉水、不加糖的蔬菜汁、淡茶水等为佳 ,如果痛风发作时,大量饮用白开水邦助排出尿酸,缓解疼痛。对于胃酸多者,不应大量饮用肉汤 、鸡汤,以免引发肠胃不适。还有胆结石、胆囊炎人群,喝鸡汤、肉汤,特别要去掉汤中的脂肪,不喝浓汤和油汤;多喝淡茶、柠檬水、白开水等。
日常生活中,喝汤还有这样一些误区。不能只喝汤不吃“渣”。民间流传着:营养都在汤里。其实不然,真正能溶到汤里的营养还不到10%,而大部分的营养都在“渣”里。也不能喝温度过高的“热汤”。人们有趁热喝汤口感鲜美的习惯,但这不利健康。如果常吃烫食,患食道癌、口腔癌等上消化道癌症的风险将大大增高。我们知道:人的口腔、食道等消化器官最高只能承受60℃的温度,那么喝汤温度要控制在50 ℃以下。还有喝汤速度也不要过快。因为过快喝汤,一是没有给肠胃消化留下足够的时间,二是容易过多摄入汤品,如果汤的油脂重,就会造成肥胖等。
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以上几方面,供参考!
老年人的健康需求有哪些?
我是生活领域创作者,生活需要健康,健康离不开生活。人健康不仅要生理健康,还要心理健康和社会健康。老年人的健康需求有哪些呢?
首先,要了解一些健康知识
1,什么是健康?健康包括哪些方面?
2,世界卫生组织的健康定义是什么?
3,我国健康老人的具体标准有哪些?
4,多大年龄叫长寿?决定寿命的因素有哪些?
其次,要了解一些养生常识
1,春夏秋冬怎样注重养生?
2,养生防老有哪些误区?
3,养生要改变哪些不良生活习惯?
4,知名寿星有哪些养生之道?
再次,要了解一些心理健康知识
另次,要了解一些饮食营养的一些常识
1,老年人要了解人体所必需的哪些营养素?
2,有哪些微量元素?
3,什么是硒?硒的作用?为什么时候补硒?怎样补硒?
4,饮食有哪些原则?烹调注意哪些事项?
5,美食营养行动,包括哪些?
6,针对癌症和其它疾病,如何吃法?
7,如何喝出健康?
8,药补不如食补,如何食补?
最后,要了解保护心肝脾胃肺肾的保健常识和用药知识,预防瘫痪,痴呆的知识和治疗。
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