养生火锅选用营养丰富、易于消化吸收的食材，采用低油、低盐、低脂的烹饪方式。海底捞、大龙燚等品牌的养生火锅值得尝试。
本文介绍了一种制作低油低脂养生汤的简单方法，主要材料包括鸡肉、香菇、胡萝卜、洋葱、生姜、蒜头等。通过将食材煸炒、加水煮熟的方式制作出一道营养美味的汤品。
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