苦笋是立夏后的美味蔬菜，富含营养成分，但需要削皮食用，不宜过量。适宜生吃、炒、煮等多种方式。
猪肚炖苦笋是一道美味又养生的汤品，冬笋和猪肚的搭配既增加了口感的丰富度，又融合了两者的营养价值。这道汤清热解毒，滋阴润燥，有助于调节身体，提高免疫力。下面介绍一下制作方法。
梦涵健康养生