老年人手掌疼痛需要从多个方面进行调理,包括食补、作息和调理方面。建议多吃含有维生素D和钙的食物,保持充足的睡眠,避免手部过度使用,使用中药调理身体,进行手部锻炼等。综合这些方法,可以缓解老年人手掌疼痛,提高生活质量。