中药酸作为常用中药材，具有收敛止泻、固涩止血、抑制发汗等功效，可以煎汤饮用、制成丸剂、泡水等多种食用方法。但孕妇、脾胃虚寒者和便秘者忌食。在使用中药酸材料时，应该根据不同的病情和体质选择合适的食用方法和剂量。
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