立春是中国农历24节气中的第一个节气，人们常在这一天吃春饼来庆祝。但是，关于立春吃春饼的时间，有很多不同的说法。有人认为立春早上吃春饼更好，也有人认为晚上吃更好。此外，立春吃春饼通常搭配着一些菜肴，如葱花鸡蛋、薄饼烧肉等。这些菜肴的选择与地方习俗有关，各地的人们都有自己独特的习惯。
清炖鱼是一道家常简单的菜肴，制作方法简单易学。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，对身体健康有着很多好处。葱花和吴茱萸是清炖鱼中常用的调料，它们不仅能提升菜肴的香气和口感，还具有一定的功效，如葱花有助于消化和促进食欲，吴茱萸具有健脾开胃的作用。
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