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如何制作佛山夏季养生汤?

导语:佛山夏季养生汤能够清热解暑,护肝明目,增强免疫力,适合夏季饮用。猪肝、金针菇、木耳、西红柿、枸杞等材料熬制成汤品,营养价值很高。

佛山夏季养生汤是一道非常适合夏季饮用的汤品,它能够清热解暑,护肝明目,增强免疫力,对身体非常有益。下面是如何制作佛山夏季养生汤的详细步骤:

1.准备材料:猪肝200克、金针菇100克、木耳50克、西红柿1个、生姜适量、枸杞适量、盐适量。

2.将猪肝洗净,切成薄片,加入适量盐和料酒腌制15分钟。

3.将金针菇、木耳洗净,西红柿切片,姜切片。

4.热锅加入适量油,放入姜片爆香,加入猪肝煸炒至变色。

5.加入适量清水,放入金针菇、木耳、西红柿和枸杞,煮沸后转小火煮30分钟。

6.最后加入适量盐调味即可。

佛山夏季养生汤的制作非常简单,但是它的营养价值却非常高。猪肝富含铁和蛋白质,能够促进血液循环和免疫力;金针菇和木耳含有丰富的膳食纤维和维生素,对肠胃健康和免疫力都有很大的帮助;西红柿富含番茄红素,能够抗氧化和护肝;枸杞则具有明目和养颜的作用。将这些材料熬制成汤品,不仅滋补身体,还能够美容养颜,是夏季养生的好选择。

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