银耳紫菜黄瓜汤的做法 美容养生煲汤夏天

目录导航：

1. 银耳紫菜黄瓜汤的做法
2. 夏季养生汤推荐
3. 夏天炖大骨头汤的最佳配菜
4. 夏季炖什么汤有助小孩生长发育
5. 夏天煲什么汤喝比较好

银耳紫菜黄瓜汤是一道清爽、滋补的汤品，适合夏日食用。以下是做法：

主料：

银耳、紫菜、黄瓜

调料：

适量的盐、味精、鸡精、香油

做法：

1. 将银耳泡发，洗净后撕成小块；

2. 将紫菜用清水泡发，洗净后切成小丝；

3. 黄瓜去皮切成小丁；

4. 锅中加入适量清水，放入银耳和紫菜，煮10分钟左右；

5. 加入黄瓜丁，煮5分钟；

6. 加入适量盐、味精、鸡精调味；

7. 熄火前加入少量香油，搅拌均匀即可。

提示：

1. 银耳泡发时间应该长一些，才能确保银耳完全变软；

2. 煮的时候可以多放点水，因为煮菜的同时水分也会被蒸发掉；

3. 煮出的汤可以制作成冰凉的汤品，口感更清爽。

1 这道菜的做法非常简单，适合大家在家做。
2 将银耳、紫菜、黄瓜适量清洗干净，银耳要泡发后切成小块，紫菜切碎，黄瓜去皮切成小块。
3 锅中倒入清水，放入银耳、紫菜、黄瓜，大火煮开后转小火慢炖10-15分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。
银耳紫菜黄瓜汤中的银耳富含胶质和多种维生素，能美容养颜；紫菜含有丰富的碘、钙等矿物质，常食有助于补充营养；黄瓜中含有丰富的水分和食物纤维，能清热解暑。
这道菜品，可以作为家庭餐桌上的一道清爽汤品，也可以搭配其他菜品，营养丰富，口感还十分好。

1、将紫菜去杂，洗净，将紫菜水发后撕成小段，小葱切碎备用。

2、银耳提前泡好，撕小朵，用剪刀剪去黄色的根

3、准备好的黄瓜去籽，切头去尾，然后再切成薄片，最后切成细丝，在切薄片的时候要斜刀切，这样切出来的黄瓜丝比较长，切完黄瓜丝之后咱们先将其放到一个小盘中备用，

4、铁锅烧热，倒入适量的食用油，油热之后放入葱姜蒜爆香，加入银耳，锅内加入适量的水煮沸

5、放入紫菜煮10秒，然后放入青瓜丝，煮1分钟。

6、煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。

你好，材料：银耳、紫菜、黄瓜、姜片、盐、鸡精、生抽、香油、清水适量。

步骤：

1.银耳提前泡发，洗净，切成小块。

2.紫菜撕成小块，黄瓜去皮切成小段。

3.热锅加油，放入姜片爆香。

4.加入清水，放入银耳，煮至银耳变软。

5.倒入紫菜和黄瓜，继续煮1-2分钟。

6.加入适量盐和鸡精调味。

7.淋上少许生抽和香油即可。

小贴士：

1.银耳要提前泡发软化，这样煮起来更容易入味。

2.黄瓜要去皮，这样口感更好。

3.调味时可以根据个人口味加入适量的酱油或醋。

4.煮汤时火不要太大，以免煮烂了银耳和蔬菜。

银耳紫菜黄瓜汤是一道简单易做且营养丰富的汤品，做法如下：

所需材料：

- 银耳 10 克

- 紫菜 10 克

- 黄瓜 1 根

- 鸡汤 500 毫升

- 盐 适量

步骤：

1. 将银耳浸泡至软化，洗净后切小块备用。

2. 将紫菜用清水冲洗干净，切成小块备用。

3. 黄瓜去皮，切成小块备用。

4. 将鸡汤倒入锅中，加入银耳和紫菜，煮开后转小火煮 10 分钟。

5. 加入黄瓜块，继续煮 5 分钟。

6. 根据口味加入适量盐调味即可。

银耳富含蛋白质和多种维生素，紫菜含有丰富的碘和钙，黄瓜则是一种低热量的蔬菜，这道汤品既清爽又有营养，适合各个年龄段的人群食用。

第一：银耳莲子汤材料：银耳、莲子、水、冰糖做法：将白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小块；然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖，清水一定要能够完全浸泡食材；小火炖煮六个小时，这样所有的食材都软烂了，可以直接服用。注意事项：这道汤品的炖煮时间要求比较长，所以在一开始的时候加入的清水一定要足量。如果说你担心炖煮的时间不够，那么可以事先将白木耳炖煮两个小时，变成透明的就可以捞出来了，然后加入榨汁机中打碎就可以。

第二：腰果莲子排糖材料：腰果、莲子、排骨、食盐、香菜做法：将莲子还有腰果放入清水中浸泡，直到变软就可以了，香菜则是切段；排骨洗干净之后用开水焯一下；在锅中加入开水，随后放入准备好的食材，然后小火炖煮；等到肉已经软烂之后加入食盐还有香菜，这就可以服用了。注意事项：莲子煲汤是很多人在夏天的第一选择，因为消火降暑的作用非常的不错。但是很多人在商城卖到莲子之后发现底部出现了一个小洞，这是因为莲子心已经被去掉了，如果没有去掉，那么煮出来的食物带有苦味，并不是所有人都能够接受。

第三：番茄杏鲍菇豆腐汤材料：番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱白、食盐、香葱、水做法：见鸡骨头放入锅中熬汤，随后加入葱白继续熬煮；杏鲍菇洗干净并且切块备用，然后放入鸡骨头高汤中继续熬煮，随后放入番茄以及豆腐，最后加入适量的食盐。将汤用碗盛起来的时候，可以加入少量的香葱。

第四：蔬菜排骨汤材料：排骨、豆芽、番茄、蘑菇做法：在选择蘑菇的时候，一定要选择当季新鲜的蘑菇。然后洗干净切块备用；将排骨洗干净之后放入锅中熬煮一个小时，然后加入各种准备的材料，除了蘑菇之外；起锅之前加入蘑菇还有少量的食盐，水开之后五分钟就可以起锅服用了。

第五：苦瓜黄豆煲排骨材料：苦瓜、黄豆、排骨、生姜、食盐做法：将苦瓜洗干净之后切片，然后和黄豆、排骨以及生姜分别洗干净备用；黄豆放入清水中浸泡，排骨则是切段备用；将黄豆还有排骨、苦瓜一起放入锅中，加入清水大火烧开，小火熬煮一个小时，然后加入食盐服用。功效，苦瓜性凉，服用之后对于脾胃有着很好的保护作用，并且对于清暑解热效果非常的不过。夏季天气炎热，这就导致我们身体中的中枢神经处在一个紧张的状态中，这样身体就表现出消化能力下降以及食欲不振等情况。夏天喝什么汤好，这道苦瓜黄豆煲排骨就是一个很好的选择，不仅对于脾胃有着很好的保护作用，同时也能够清热，同时还可以促进消化。

1、玉米排骨汤：考虑玉米是营养价值极高的食物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维等各种营养物质，和排骨搭配起来可以起到补充营养，健脾养胃的功效。

2、海带排骨汤：海带当中含有丰富的维生素C，还有粗蛋白质、钙、铁等成分，而排骨当中含有丰富的蛋白质和少量的骨髓，两者搭配起来可以有效补充营养、增强体质的作用。

3、白萝卜排骨汤：白萝卜含有丰富的维生素C，排骨可以为身体提供大量的钙质、蛋白质等营养成分，两者搭配起来可以有提高免疫力、促进消化的作用。

1. 红枣：红枣是具有补气养血、健脾养胃的功效，能够提高炖汤的口感。在炖排骨汤的时候，可放入5-6个红枣，不仅能够提高排骨汤的甜度，还能够让炖汤的香气更加浓郁。

2. 香菇：香菇含有多种维生素和矿物质，不仅味道鲜美，而且还有很多营养价值，是很好的排骨汤的配菜。在炖排骨汤的时候，将香菇切成片放入锅中，不仅能够提高菜品的口感，还能够增加菜品的营养价值。

3. 红枣、薏米、枸杞：红枣、薏米和枸杞都是夏季的清热食材，可以起到清热解毒的作用，同时还能够为夏季炖排骨汤增加口感和营养。在炖汤的时候，将这些配菜一同放入锅中，炖煮一段时间后即可食用。

夏天炖大骨头汤时，可以搭配一些清爽、开胃的配菜来增添口感和层次。以下是几个夏季炖大骨头汤的最佳配菜建议：

1. 凉拌小黄瓜：清爽爽口，可以平衡汤的油腻感。

2. 西红柿蛋花汤：这道简单的汤菜可以提供一些酸味和清爽感。

3. 蒜蓉油麦菜：炖汤时可以搭配一些清炒的蔬菜，油麦菜烹饪简单、口感爽脆。

4. 酸辣萝卜丝：酸辣味可以增添汤的风味，萝卜丝的脆度也可以增加口感的层次感。

5. 鲜煮毛豆：弹牙的豆角可以提供口感的丰富度，也是一种清爽的夏季配菜。

这只是一些常见的建议，你可以根据个人口味和喜好选择适合自己的配菜。

猪排性温，加夏季莲藕，白萝卜炖汤最佳配菜。

买新鲜排骨2斤，莲藕2斤，白萝卜2斤。

将猪排放入面粉反复揉搓后清水洗净，冷水下锅放料酒，大葱，姜片除膻除腥。煮开F撒去血沫杂质捞出。

砂锅加水放几粒胡椒花椒，放入猪排，清炖30分钟，将莲藕丶白萝卜切成滚刀块下入砂锅内煮炖10分钟，放盐（记住一定最后放盐，这样的猪排酥香不柴），放葱花香菜即可，夏季最美的猪排炖莲藕萝卜汤完成

以下是一些适合的配菜选项：

1. 蔬菜：可以选择清炒或者清煮的蔬菜，比如黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜等，这些蔬菜口感清爽，能够平衡汤的味道。

2. 蘑菇类：香菇、平菇、金针菇等蘑菇类是很好的配菜选择，它们有丰富的营养，口感鲜嫩，可以增添汤的口感。

3. 海鲜类：比如虾、蟹、鱼片等海鲜可以为大骨头汤增添鲜美的味道，而且富含蛋白质和矿物质。

4. 豆腐：豆腐是一种清爽且营养丰富的食材，可以与大骨头汤搭配，增添口感和营养价值。

除了以上的配菜，也可以根据个人口味和喜好加入一些调味料和香料，如葱姜蒜、香菜等，以提升汤的味道和口感。

以下是一些推荐：

1. 鸡汤：鸡肉富含蛋白质和氨基酸，有助于促进儿童生长发育。

2. 猪骨汤：猪骨中含有丰富的钙质和胶原蛋白，有助于骨骼发育和牙齿健康。

3. 牛肉汤：牛肉中含有丰富的蛋白质和铁质，有助于促进儿童的免疫力和血液循环。

4. 鱼汤：鱼类中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进儿童的智力发育和身体健康。

5. 红枣汤：红枣中含有丰富的维生素C和铁质，有助于促进儿童的免疫力和血液循环。

需要注意的是，炖汤的时间不宜过长，以免营养流失过多。同时，食材的选择也要注意新鲜和卫生。

燕窝红枣银耳汤有助小孩生长发育。
1.燕窝是一种含有丰富营养的食品，含有蛋白质、糖分、钙、铁和维生素等，可以促进小孩的生长发育。
2.银耳富含胶质蛋白和多种维生素，可以美容养颜以及增强免疫力。
3.红枣也是一种营养丰富的水果，其含有多糖和多种维生素，可以起到补充营养的作用。
因此，燕窝红枣银耳汤是一种既美味又有助小孩生长发育的夏季炖汤。

鸡肉莲子汤：鸡肉是优质蛋白质和维生素B群的良好来源，莲子则含有多种微量元素和维生素，能够增强身体抵抗力。

瘦肉木耳汤：瘦肉富含高质量蛋白质和铁元素，木耳则富含植物性胶原蛋白和微量元素，对促进儿童骨骼发育有益。

西红柿牛腩汤：西红柿中的番茄红素是一种天然抗氧化剂，牛腩则富含优质蛋白质和钙等营养成分，能够提高儿童免疫力。

红枣山药糙米粥：糙米比白米更加营养丰富，山药则富含多种维生素和矿物质，红枣也是一种补血佳品。这道粥既营养又容易消化吸收，适合儿童食用。

夏天煲汤可以选择一些清爽解暑、滋润养颜的汤品，如：

1. 冬瓜排骨汤：清凉解暑，还可以去水肿。

2. 青菜豆腐汤：清淡滋补，富含维生素和蛋白质。

3. 粟米鸡肉汤：清热解毒，有益于消化吸收。

4. 番茄牛腩汤：富含维生素C和牛腩蛋白质，营养丰富。

5. 花生猪蹄汤：富含蛋白质、卵磷脂、铁等营养素，还可以美容养颜。

总之，在夏季煲汤时，可以优先选择清爽、去暑、保湿的汤品，以充分满足人体的营养需求。