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罗素汤怎么做啊/ 番茄土豆养生汤怎么做好喝

导语:本文介绍了制作罗素汤和番茄土豆养生汤的方法,这两道汤都非常美味且营养丰富。罗素汤是一道以鸡肉、鸡蛋和蔬菜为主要材料的汤,口感鲜美,营养均衡。番茄土豆养生汤则是一道以番茄、土豆和其他蔬菜为主要材料的汤,富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。无论是罗素汤还是番茄土豆养生汤,都是健康又美味的选择。

目录导航:

  1. 罗素汤怎么做啊/
  2. 土豆番茄鸭蛋汤可以一起煮吗
  3. 番茄土豆的家常做法
罗素汤怎么做啊/

土豆 2个

牛肉 250克

西红柿 3个

胡萝卜 根

洋葱 个

番茄酱 3勺

黄油 20克

包菜 个

西芹 3根

盐 5克

做法步骤

1、牛肉冲洗干净血水,抹上生粉。

2、热锅下橄榄油,小火将牛扒煎至两面金黄。

3、加入蒜蓉,以及香叶,煎出香味后装盘晾凉,切成小块。

4、将牛肉粒放入汤锅,加入热水,小火慢熬1小时。

5、西红柿去皮切成小块,胡萝卜、土豆等也去皮,滚刀切块,备用。

6、热锅下黄油,倒入洋葱、西芹、卷心菜炒香,再倒入胡萝卜、土豆一同翻炒。

7、将炒好的蔬菜倒入锅内,继续小火熬煮半小时。

8、半小时后倒入切好的西红柿块,继续小火熬15分钟至西红柿变软融化。

9、西红柿融化后,倒入番茄酱、少许食盐调味。

10、完成!

土豆番茄鸭蛋汤可以一起煮吗

土豆番茄鸭蛋可以一起煮汤喝。因为这些食品互相不相克,可以一起煲汤喝。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。与土豆番茄一起煲汤,里面的营养成分更加丰富,功效更显著。

番茄土豆的家常做法

土豆150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。

做法

1、土豆洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

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