排骨冬瓜汤里面可以放枸杞那 滋补养生冬瓜汤

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1. 排骨冬瓜汤里面可以放枸杞那
2. 冬瓜煲鸡汤的做法以及作用
3. 什么肉汤好喝又营养

能放，瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。

此汤功效：具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。

猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质，猪排骨经炖煮后喝汤食用，可维护骨骼健康。

冬季进补去燥养颜汤---杞子冬瓜排骨汤，排骨汤营养丰富，味道鲜美。

冬瓜排骨汤的做法：

1、排骨剁成小块（直接让卖的人帮着剁的）

2、用清水冲洗剁成块的排骨

3、下锅，加水，水的量以没过排骨多一点点

4、在等待锅中排骨煮开前准备冬瓜（冬瓜去皮、去瓤，洗净切三角形大块）

5、开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉

6、浮沫弄干净后加入姜片盖上高压锅的锅盖，压5分钟

7、时间到后，关掉电源，等待高太锅中没有气声发出时，打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞以及适量盐，再盖上锅盖压5分钟 分两次压的目的是因为冬瓜容易熟，同时放会把冬瓜炖化，口感不好。

一、冬瓜鸡汤的制作材料：

主料：冬瓜640克,鸡640克

辅料：枣（干）50克

调料：盐5克

二、冬瓜鸡汤的做法：

1. 冬瓜连皮切块

2. 鸡肉洗净切件

3. 红枣洗净

4. 冬瓜、鸡、红枣放入煲内，加水6碗，加细盐调味

5. 煲2小时，即可饮用

三、冬瓜鸡汤的功效：

1. 红枣，鸡肉补血兼补充身体需要的营养

2. 如夏天进补，产妇，病后刚康复者，怕热气者等，可饮用此汤

3. 此汤补而不燥，全家合用

1.准备适量的鸡腿，切成小块，然后在水里泡 半个小时，去除血水

2.准备适量的冬瓜，把冬瓜切成块状，在准备适量的大蒜和生姜，洗干净备用

3.上锅烧水，水开了把鸡腿放进去炒一下，去除血水，捞出来放进电压力锅中

4.然后把切好的冬瓜，大蒜 姜片一同放进去

5.在锅中加上适量的水，在撒上点枸杞，这样就可以了

6.然后盖上锅盖，把键调整到炖鸡一栏，就等着吃了

7.大概30分钟的样子，鸡就炖好了

8.最后加上适量的盐，少许的鸡精，调味，就可以出锅 了

小贴士

必须要把鸡腿在开水锅里炒一下，去除浮沫 ，这样炖出来的鸡才好看，好吃

主料：鸡肉、冬瓜。

辅料：香菇、火腿。

调料：盐、米酒。

二、美食做法

1、

香菇泡发后，洗净切成丝，泡发的水不要倒。

2、

冬瓜去皮，切成块。火腿切成片(大约五、六小薄片就可以)。

3、

点火做锅，放水。冬瓜放在底下，鸡肉放在上面，然后摆上香菇丝和火腿片。

4、

放盐调味，倒大约一次性纸杯半杯的米酒，小心地把香菇水倒入(不要倒入沉淀)。倒入大约多半杯(冬瓜还会出汤的，所以不用加水)。

5、

放入锅中大约蒸20分钟就可以。

三、冬瓜鸡汤的功效作用

保证营养的摄入：冬瓜里面含有非常丰富的蛋白质和矿物质，以及非常丰富的维生素和碳水化合物，这些成分能够很好的保证我们的营养摄入。

防治肿瘤的效果：冬瓜里面还有非常丰富的维生素B1，能够有效的防止肿瘤的发生，同时也有一定的治疗效果。

有很多种肉汤可以既好喝又营养，以下是几种常见的选择：

1. 鸡汤：鸡肉汤是一种非常受欢迎的汤品。它富含蛋白质、维生素和矿物质，如维生素B6、B12、铁和锌。鸡汤还被认抗炎和免疫增强的作用。

2. 牛骨汤：牛骨汤是制作过程较为耗时的一种汤品，但它含有丰富的胶原蛋白、氨基酸和矿物质。这些营养物质有助于维持关节健康、提升皮肤弹性和改善消化系统功能。

3. 猪骨汤：猪骨汤也是一种营养丰富的汤品，含有胶原蛋白、矿物质和维生素。它可提供能量、帮助补充体内所需的营养物质，并对关节和肌肉健康有益。

4. 鱼汤：以鱼为基础的汤通常含有丰富的蛋白质不饱和脂肪酸，如Omega-3。物质对心脏健康、脑发和丰富的肉汤，富含高质量的蛋白质、维生素B群和矿物质，如铁、锌和硒。羊肉也被认为具有提供能量和增强免疫力的作用。

无论选择哪种肉汤，最好使用新鲜的食材，并加入适量的蔬菜和香料来增添口感和营养价值。同时，注意控制盐的摄入量，以使肉汤更加健康。

汤是一种很好的补益食物，以下是几种喝起来营养又健康的汤品：

1. 玉米排骨汤

材料：玉米、排骨、姜片、豆腐皮、盐、胡椒粉、香菜。

制作方法：将半个玉米切块备用，猪排骨冷水下锅大火煮沸，撇去浮沫，加入玉米块、姜片、水，煮沸后转小火继续煮1个小时，加入豆腐皮再煮10分钟左右，加盐和胡椒粉起锅，撒上香菜即可。

2. 酸辣土豆丝汤

材料：土豆、木耳、瘦肉、姜蒜、胡萝卜、鸡蛋、味精、料酒、酱油、白醋、油、盐、辣椒粉。

制作方法：将土豆和胡萝卜切成细丝备用，瘦肉切成薄片准备，木耳泡水后洗净，姜蒜切末备用，在锅中倒入适量油，热油后先爆炒姜蒜和辣椒粉，放入瘦肉煸炒，继续加入土豆丝、胡萝卜丝、木耳，再加入适量的水，烧开之后，加入白醋，料酒和酱油调味，最后淋入鸡蛋液，撒上味精煮开后即可。

3. 红烧牛肉汤

材料：牛肉、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精。

制作方法：牛肉切块，放入开水中焯水五分钟，捞出后过凉水备用。在锅中热油，加入葱姜和调料煸炒，然后加入牛肉块煸炒，再加入水煮沸后转小火炖煮2个小时左右，加入盐、老抽、料酒和味精调味即可。

4. 银耳莲子汤

材料：银耳、莲子、冰糖、枸杞。

制作方法：将银耳泡软，洗净，撕成小朵备用，莲子泡水至软备用，锅中加入适量的水，加入银耳和莲子同煮，煮至软烂，加入适量的冰糖搅拌，最后加入枸杞煮开即可。

总之，以上这些汤品都是口感鲜美且富含营养的食品，可以根据自己的口味喜好和身体需要进行选择。

猪棒骨汤。

食材：

猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒 5个、桂皮半根、料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克

猪棒骨汤的做法：

1、猪棒骨对半剁开，冷水下锅，加入料酒，水开后煮3分钟，捞出，留下棒骨汤；

2、干辣椒切成段，大葱切成圈；

3、锅中加入适量清水，下入棒骨、大葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、1勺老抽、加盖中小火焖煮1小时；

4、开盖，放入冰糖，黄豆酱，加盖转小火再焖煮1小时；

5、最后加入一勺盐即可出锅。

鸡腿汤：两个鸡腿焯水清洗干净放煮锅里面，添加适量清水，放几粒花椒，一片香叶姜片，滴几滴料酒，大火烧开小火慢炖20分钟，撒一勺盐，适量葱花枸杞出锅。鸡汤鲜美，肉质酥烂，滋补又好喝的一道汤。

牛肉片冬瓜汤：煮锅里烧开水，放入冬瓜片，腌制好的牛肉片，大火烧开煮两分钟，撒一勺盐，半勺胡椒粉，滴几滴料酒、几滴味极鲜，撒适量葱花枸杞出锅。牛肉片腌制：半勺盐，半勺白糖，半勺五香粉，几滴料酒，几滴味极鲜，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制5分钟。

肉丸子木耳粉条汤：煮锅里烧开水，放入蒸熟的牛肉丸子，焯水后的木耳，红萝卜片，粉条，撒一勺盐，半勺胡椒粉，几滴味极鲜，煮一分钟左右，撒葱花，滴香油出锅。

肉炖萝卜汤：排骨焯水清洗干净放锅里炖熟，拿出排骨另用，青萝卜切