如何制作养生玉米牛肉丸汤？
杉医堂养生导语：这篇文章介绍了玉米牛肉丸汤的制作方法，包括准备食材、制作肉丸、准备汤底、煮肉丸等步骤。这道汤营养丰富、美味可口，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够增强体质、提高免疫力，适合中老年人食用。
养生玉米牛肉丸汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，它的制作过程较为简单，下面我来为您详细介绍一下。
1. 准备食材：牛肉末、玉米粉、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、玉米、胡萝卜、洋葱等。
2. 制作肉丸：将牛肉末放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，再加入玉米粉、鸡蛋搅拌成肉馅。然后将肉馅揉成小肉丸。
3. 准备汤底：将葱、姜切末备用，将玉米、胡萝卜、洋葱切成小块备用。烧一锅水，加入葱姜末和适量的盐，倒入准备好的玉米、胡萝卜、洋葱，煮至熟烂。
4. 煮肉丸：将肉丸放入汤中，煮至肉丸浮起，捞出备用。
5. 最后：将煮好的肉丸和汤倒入碗中，撒上葱花即可。
养生玉米牛肉丸汤富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够增强体质、提高免疫力。同时，汤中的玉米、胡萝卜等蔬菜也为身体提供了充足的纤维素和维生素，有助于促进消化、预防疾病。所以，平时可以适量食用此汤，对身体十分有益。
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