老乡鸡产品理念 养生汤店铺测评

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1. 老乡鸡产品理念
2. 养生汤馆的经营方式

《老乡鸡企业文化理念体系》共二十三条，包含：

一．老乡鸡使命：服务消费者实现中国梦

二．老乡鸡愿景：打造鸡肉米饭快餐第一品牌引领全球中式连锁快餐潮流

三．老乡鸡精神：实干创新

四．老乡鸡核心价值观：诚信尊重团队共赢

五．老乡鸡经营宗旨：一切为了顾客

六．老乡鸡职能管理部门总理念：一切为了营运

七．老乡鸡指挥理念：思想同心，目标同向，行动同步

八．老乡鸡领导风范：身先士卒，率先垂范；严格标准，执行有力；公正坦荡，换位思考；善于授权，勇于担当

九．老乡鸡店长的六重角色：店面首要负责人、高绩效团队的队长、受人尊重的同事、平等亲切的朋友、值得信赖的家人、可以请教和学习的老师

十．老乡鸡管理风格：对人人性化，对事制度化

十一．老乡鸡制度理念：合理是前提，完备是保证；意识是关键，执行无条件

十二．老乡鸡用人理念：一要靠得住，二要有本事

十三．老乡鸡沟通理念：正视问题，坦诚相见；积极倾听，勇于表达；反馈及时，以效为准

十四．老乡鸡面谈理念：外求共同点、内求共鸣点、深求认同点

十五．老乡鸡学习理念：学习是第二份工作，成长是第二份薪水

十六．老乡鸡竞争理念：在竞争中学习，在学习中竞争

十七．老乡鸡品牌理念：我们都是老乡鸡品牌的代言人

十八．老乡鸡质量理念：产品就是人品，有缺陷的产品就是废品

十九．老乡鸡服务理念：像对待家人一样对待顾客

二十．老乡鸡卫生理念：任何一处的不清洁都会使顾客的用餐体验大打折扣

二十一．老乡鸡客诉处理理念：真诚面对，积极回应；勇于致歉，以礼相待；入情入理，转危为机

二十二．老乡鸡员工纪律：六条禁令

1、弄虚作假，欺骗顾客

2、贪污受贿，欺骗公司

3、泄漏信息，出卖企业

4、人情关系，破坏制度

5、本位主义，破坏大局

6、聚众赌博，扰乱风气

二十三．老乡鸡外部形象概念：

南来北往讲礼仪，四海为家重情义；

有滋有味养生汤，无欺无诈老乡鸡。

以上就是《老乡鸡企业文化理念体系》的全部内容，是全体老乡鸡员工一直遵循的工作原则，也是老乡鸡不断发展壮大的基础。

合伙经营 合伙经营说白了,也就是几个人一同出资,合伙开店。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制,遇到各种问题,由合伙人一致协商解决。 其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力;可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制;与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧跟消费者需求。

独立经营 独立经营就是投资商自己开店做活动,不受其他的约束,经营属于自己的品牌和店铺。这样的店铺一般规模上较小,而且费用也比较少,利润相对来说也不是很高。 其优点有:能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的养生药膳汤馆特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。