补血止咳养生汤"的食材及烹饪方法是什么?
导语:补血止咳养生汤是一道美味且具有营养价值的汤品。以猪腰子、红枣、黑枸杞、淮山、百合等食材为主,具有补血、止咳润肺、益气健脾等功效。适合中老年人在秋冬季节食用,提高免疫力,预防感冒等疾病。
补血止咳养生汤是一道口感独特、具有营养价值的汤品。以下是食材及烹饪方法的详细解析:
所需食材:
1. 红枣10颗
2. 黑枸杞10克
3. 猪腰子1对
4. 淮山50克
5. 百合10克
6. 红枣10颗
7. 枸杞10克
8. 姜片适量
9. 料酒适量
10. 盐适量
烹饪方法:
1. 准备好所有食材,并将红枣、黑枸杞、淮山、百合、红枣、枸杞洗净备用。
2. 将猪腰子清洗干净后,切成小块,用料酒和盐腌制30分钟左右。
3. 将适量水倒入锅中,加入腌制好的猪腰子和姜片,大火烧开后转小火焖煮约30分钟。
4. 将洗净的红枣、黑枸杞、淮山、百合、红枣、枸杞加入锅中,继续焖煮约40分钟,至猪腰子和其他食材熟透为止。
5. 最后加入适量盐调味即可。
补血止咳养生汤的功效:
1. 补血养颜:猪腰子和红枣都富含铁元素,能够补充血液中的铁元素,提高身体的免疫力和抗氧化能力,延缓衰老,改善肤色。
2. 止咳润肺:淮山和百合都是滋阴润燥的中药材,能够滋润肺部,缓解咳嗽等症状。
3. 益气健脾:枸杞和红枣都具有益气养血的功效,能够调理脾胃,促进身体吸收营养。
补血止咳养生汤是一道既美味又营养的养生汤品,适合在秋冬季节食用,能够有效地提高身体免疫力,预防感冒等疾病。
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这个汤喝起来口感很好,而且比药物更健康。
我每年都要喝一些补血汤,这道汤很适合我。
我会加入一些其他的食材来增加汤的味道。