自制牛蒡茶的做法 养生牛蒡茶的小技巧
小堂养生导语：自制牛蒡茶的做法 养生牛蒡茶的小技巧
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自制牛蒡茶的做法1/6 牛蒡洗净，去掉一些毛须。
2/6 横切（或斜切）成约厚0.3厘米的片。
3/6 平摊晾晒，
4/6 约3天可干。也可用烤箱低温烤干，但须数小时，自然干最好。
5/6 炒锅刷干净，保证无油，烧热后，放入晒干的牛蒡干小火焙至表面微黄。
6/6 凉透后放密封瓶保存。 用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火。泡至无色后，嚼食之效果更佳。
牛蒡茶分生熟吗，生的好还是熟的好牛蒡分为生茶和熟茶大家都知道，其实更多的人不知道牛蒡熟茶到底是什么样子和味道的。其实我们平时买的牛蒡茶只是炒熟了，并不属于熟茶。真正的熟茶是发酵后的牛蒡茶，这个在市面上还不常见，因为发酵周期比较久，而且对于技术和空间要求都比较高，牛蒡熟茶大多被做成茶饼，成为沱茶。但是产量比较小。选择牛蒡茶的话，有条件可以选择熟茶，经过发酵后营养有所提高，口感更好。最好选择片形小一些的。因为小片质量比较好，牛蒡肉质比较嫩。
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