酒酿冰奶的做法 养生牛奶醪糟汤
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酒酿冰奶的做法酒酿冰奶是一道非常受欢迎的甜品，制作方法也比较简单。下面是制作酒酿冰奶的步骤：
材料：
1. 酒酿100克
2. 牛奶200毫升
3. 冰块适量
4. 蜂蜜适量
步骤：
1. 将酒酿倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入酒酿中，搅拌均匀。
3. 在杯子中放入适量的冰块。
4. 将酒酿牛奶倒入杯子中，搅拌均匀。
5. 最后可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者糖浆调味即可。
制作酒酿冰奶时需要注意掌握好酒酿和牛奶的使用量，以免口感过于浓重或过于淡薄。另外，可以根据自己的口味适当调整蜂蜜或者糖浆的使用量，增加甜度。希望你能成功制作出一杯美味的酒酿冰奶！
牛奶醪糟的做法1、准备食材。
2、取100克醪糟在碗里备用。
3、核桃仁切小。
4、花生切碎。
5、取少许枸杞洗净装碗中备用。
6、把瓜子仁，核桃仁，花生仁放在碗底备用。
7、鸡蛋磕入碗中，打散。
8、牛奶倒入锅中，坐火上开始煮。
9、先大火烧开，再转中小火。牛奶快开的时候就开始不停的搅动，防止yu锅。
10、牛奶烧开后，搅动到浮沫完全消失后，加入醪糟，搅动。
11、搅动到锅开，浮沫消失。
12、甩入蛋花，轻轻从锅底搅起，防止鸡蛋粘锅。
13、加入白糖，搅到锅开，关火即可。
14、盛入放有干果的碗中。
15、撒上熟芝麻，枸杞，就可以吃了。
步骤一 牛奶放入锅里，大火烧开 步骤二 放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌
步骤3 煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下
步骤4 鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来
步骤5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可
小贴士
1、有人煮醪糟进去，牛奶结块，或者变成水分离，是因为醪糟发过了，所以如果醪糟非常酸，酒味很大，可以放点碱粉，就是超市里都有卖的可食用碱。
2、干果一定要丰富，有啥放啥，但一定要烘焙熟了，用刀背一拍，就散了。
3、不放糖就很甜了，除非特爱吃甜的，早餐时间，吃点甜的，也没事。
4、西北人都爱吃这个，牛奶混着淡淡的酒香气，各色干果混杂着，香香脆脆的。
牛奶醪糟的做法牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 （可无）、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤：
步骤1：火龙果1/3个，切成丁备用
步骤2：牛奶200ml加入锅中，开火煮
步骤3：牛奶烧开放入4勺醪糟！再烧开
步骤4：一颗鸡蛋打散，牛奶醪糟烧开后加入鸡蛋，凝固成蛋花关火
步骤5：加入熟芝麻，坚果一把，火龙果粒！
步骤6：搅拌均匀的汤变成了粉色！很快手基本上10分钟就能搞定！200ml的牛奶加入4勺醪糟甜度刚好也不需要再加糖
酒酿牛奶做法牛奶 200ml 、 红心火龙果 1/3个 （可无）、 鸡蛋 1个 、 醪糟 4勺 、 坚果 一把 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤：
步骤1：火龙果1/3个，切成丁备用
步骤2：牛奶200ml加入锅中，开火煮
步骤3：牛奶烧开放入4勺醪糟！再烧开
步骤4：一颗鸡蛋打散，牛奶醪糟烧开后加入鸡蛋，凝固成蛋花关火
步骤5：加入熟芝麻，坚果一把，火龙果粒！
步骤6：搅拌均匀的汤变成了粉色！很快手基本上10分钟就能搞定！200ml的牛奶加入4勺醪糟甜度刚好也不需要再加糖
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