喝酒后喝什么汤好 喝了养生汤能不能喝酒

目录导航：

1. 喝酒后喝什么汤好
2. 饮了酒煲什么汤好

一、清肺汤1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。二、润肺银耳羹：原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；

将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。 三、润肺豆浆粥：原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

四、鸭肉粥：原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

您好，欢乐酒煲可以煲很多种汤，根据个人口味和需求不同，可以选择以下几种：

1. 鸡汤：将鸡肉、姜片、枸杞等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。

2. 色拉油鸡汤：将鸡肉、姜片、葱段、色拉油等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。

3. 红枣煲鸡汤：将鸡肉、红枣、枸杞、姜片等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。

4. 炖牛肉汤：将牛肉、姜片、葱段、八角等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至牛肉熟烂即可。

5. 玉米煲鸡汤：将鸡肉、玉米、红枣、枸杞、姜片等材料放入煲中，加入适量的水和欢乐酒，煲至鸡肉熟烂即可。

希望对您有帮助。

海菜南瓜汤

首先准备一些做汤用的材料，它们分别是南瓜、海菜、小虾米、一颗鸡蛋；调味料有生抽、食用油、米酒、醋、鸡精等。

将海菜用清水泡洗一下，鸡蛋倒入碗中打成鸡蛋液，小虾米放入碗中用准备好的酒米浸泡一会，南瓜削皮去瓤，切成片洗净备用。

热锅凉油，等油微微冒烟，放一些生抽炝锅，然后倒入适量清水，放入泡好的虾米、南瓜片煮30分钟，再把泡好的海菜放进去，煮十分钟左右关火，最后倒入鸡蛋液，边到边搅拌，用余温把鸡蛋烫熟。

然后再放盐、鸡精、醋调味。

酒后喝一碗海菜南瓜汤，好喝解酒还暖胃。

喝了酒煲乌鸡汤最好。
因为酒会使血液循环加快，乌鸡含有丰富的鸡肉营养成分，能够有效补充人体所需要的营养元素，同时还能增强免疫力，促进人体新陈代谢，对于缓解疲劳和增强体力都非常有帮助。
另外，乌鸡汤中还含有一定的蛋白质和多种维生素，有助于促进人体的健康发展，对身体有很好的保健作用。
如果想要增加汤的滋味，可以加入一些鲜菇、山药、莲藕等食材，不仅能够提高汤的口感，还能够增加汤的营养成分，让人体吸收更加充分。

第一款：家常解酒汤的做法：

1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。

2、锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

3、豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。

第二款：鸡蛋醒酒汤

醒酒汤是很多人酒喝多后才会吃的一道菜，它的作用不光是醒酒，还有开胃的作用，用鸡蛋做的醒酒汤主要起缓解到第二天起床后酒后的不适的问题，所以这个汤汁本身并没有醒酒的作用，只是开胃养胃的作用。

材料明细：

主料：韭黄、鸡蛋、火腿

辅料：橄榄油(可选色拉油)香醋、盐、胡椒粉、水淀粉

鸡蛋醒酒汤的家常做法：

1、首先把韭黄清洗洗净，然后切成小丁装入碗中，然后加几滴橄榄油拌均匀备用。

把火腿切成小丁，鸡蛋打散拌均匀备用

2、起锅，烧一锅开水，然后把火腿倒入锅中熬制几分钟，煮出香味。

3、锅中加盐、加胡椒粉来调味

4、然后加入适理的水淀粉煮开，关火把上面打散的鸡蛋液慢慢以搅拌的形式倒入锅中

5、最后一些香醋来调味，这起开胃作用。

6、出锅倒进韭黄，然后小煮一下，这道鸡蛋醒酒汤就做好了，倒入碗里即可享用。

第三款：豆芽醒酒汤

豆芽解酒的原理：

因为豆芽里含有天门冬氨酸，它一种天然的解酒剂，具有醒酒作用。天门冬氨酸还能够对抗人体的乳酸沉积，消除无氧代谢带来的疲劳感。所以在很多醒酒汤中都加有豆芽。

材料明细：

绿豆芽100克、蒜5克、葱5克、白胡椒粉、生抽、盐2克

豆芽醒酒汤的做法：

1、首先准备好大蒜，绿豆芽，还有大葱一根。

2、绿豆芽去根，只要上面部分，大葱切葱白。

3、锅中加水，倒入蒜片，还有切好的葱白

4、等水烧开后倒入豆芽，然后加入白胡椒粉，生抽，盐来调味。

5、继续大火煮沸，小煮一会，然后小煮一会这款豆芽醒酒汤就做好了，现在可以出锅饮用了。

这是道豆芽醒酒汤也是经常韩剧里好看到，因为做法特别简单，所以就记下来了，自己在家也试做几次，有没有效果不清楚，感觉还可以，一般只是为了醒酒只喝汤水就好了，豆芽可以不吃，清淡没有什么味道的。

第四款：小豆腐海带酗酒汤

推荐理由：

豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

主料：豆腐240克，干海带50克

配料：花椒油，海米适量

小豆腐海带汤的做法：

1、海带、海米提前泡发，然后海带切碎、海米切小粒。

2、豆腐用手抓碎，炒锅倒少许花椒油将海米炒出香味。

3、接着倒入豆腐翻炒均匀。

4、放入海带翻炒均匀。

5、加水、少许盐中火煮开，海带煮熟即可。