米醋泡姜的正确做法 老中医养生秘方黑醋泡姜
养生第一站导语：米醋泡姜是一种老中医养生秘方，通过将姜片浸泡在米醋中，可以提取出姜的有效成分，具有温中散寒、驱寒除湿的功效。这种方法简单易行，适合长期饮用。黑醋泡姜同样是一种养生方法，黑醋具有补血养颜、健脾消食的作用，泡姜则可以增加酶的活性，加强消化功能。通过正确使用这两种方法，可以帮助身体保持健康。
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米醋泡姜的正确做法生姜一块（最好选用鲜姜）；米醋或陈醋一瓶；
所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
做法和步骤
1生姜切片；
2把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3醋倒满，没过生姜。
4取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
7醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。
1、米醋泡姜的做法特别简单，但在做的时候一定要保证全程无油无水，在做的时候要把准备好的玻璃瓶提前消毒，然后准备少量的白酒，再准备适量米醋，把准备好的生姜洗净，以后空干水分切成丝状。
2、切好以后的姜丝放到干净玻璃瓶中，加入准备好的白酒条约，然后再把准备好的米醋倒进去，用干净筷子调匀以后把瓶盖密封好放在阴凉的环境中，浸泡3~5天，这时里面的米醋泡浆就能做好，每次取出适量姜丝再取适量米醋一起吃下去就可以。
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