红豆可以用来做什么吃的 老王的滋补养生秘方

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1. 红豆可以用来做什么吃的
2. 内调外养名词解释

“红豆生南国，春来发几枝；劝君多采撷，此物最相思。”红豆自古以来就受到南方人的喜爱；因为其颜色漂亮，味道鲜甜，所以以红豆制作的美食，也是十分丰富的。现在我就把红豆的多种做法分享给大家~~~~

一．甜品红豆沙

把红豆提前泡一小时，准备半块陈皮；

锅里加水烧开，然后放进红豆、陈皮，并调置文火；

每隔一段时间就搅拌一下，以防粘锅；

到了红豆煮软的时候，放进冰糖搅拌；

等冰糖融化，红豆起沙成糊状的时候，就做好了。

红豆沙是南方地区常见的甜品，广东人叫糖水，因为它的风味独特，香甜美味受到了大家的喜爱。

二．红豆水晶膏

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；

同时用三碗水把马蹄粉泡开，搅拌至完全融化；

再把五碗水把冰糖煮融化，等到糖水80度，把马蹄粉水倒进去一边搅拌至半透明糊状；

沥干红豆，放进透明糊状物里面，搅拌一下；

在碟子上抹一层油，放进调好的红豆糊状物，隔水蒸30分钟即可。

红豆糕是南方地区的特色点心，在不同的城市会有不同的样子，有透明、白色、黄色等颜色，因此做法也略有差异。

三．红豆奶茶

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；

同时用汤袋里放进红茶，或多种不同品种的红茶混搭，热水煮开；

把茶汤倒出来，可以加入三花淡奶和白糖，就变成了一杯浓香醇厚的奶茶；

最后在奶茶里面放进熟了的红豆，红豆记得沥干水再加进去；

这样就变成了一杯口感丰富的奶茶，红豆奶茶改良至茶餐厅饮品，让原来普通的奶茶多了一种恋爱的感觉，爱她就请她喝红豆奶茶吧。

四．红豆煎饼

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变沙，放白糖搅拌融化；

有些超市有现成的红豆沙，也可以直接购买；

面粉加水、少许油、盐揉成面团，闲置三十分钟；

然后把准备好的红豆沙放进面团中间包好，用面擀把它压成薄面皮；

锅里加油煎香，切成三角形或方块形就可以品尝了。

红豆煎饼香脆可口，可以当早餐、甜点食用，如果没有时间做红豆沙，可以提前准备好放到冰箱备用，吃的时候就可以随时拿出来了。

五．红豆鲤鱼汤

把鲤鱼放到锅里，用油、姜去煎香表面则可；

烧开热水倒进锅里，马上变成白色的汤；

然后把陈皮、鲤鱼、红豆、姜、红枣一起倒进汤皿里；

其实也可以加上扁豆、薏仁等豆类；

大火烧开，文火三十分钟即可。

不要小看则小小的红豆鲤鱼汤，鲤鱼肉质鲜美，含有丰富的氨基酸，在中医里面是滋补、健胃、利水、通乳；而红豆则能滋补强壮、健脾养胃、利水除湿。两者合起来可以起到调理身体的作用。

小小红豆的红豆，原来可以拿来做那么多美食，大家学会呢吗？

（部分图片来源网络）

大家好我是老王，红豆可以用来做什么吃的？我的回答是制作红豆馅的面包。

红豆是一种非常有营养的豆类食材，红豆有消肿利水，排脓解毒等功效，如果大家早上起床有手脚肿胀的情况可以适当的喝些红豆水。红豆最常见的做法其实就是和薏米一起做汤喝，还有就是红豆馅，红豆馅可以做的美食非常多，豆沙包，面包，发面饼，红豆酥等等种类繁多的主食和点心。

红豆做汤加入薏米这个非常简单，就是把红豆和薏米放在一起煮就可以了，如果红豆薏米制作之前浸泡过了会更容易软烂，如果没有寖泡就适当的增加煮制时间。如果大家做薏米红豆粥不要用大米制作，因为薏米和大米相克。下面我就和大家分享一下用红豆馅制作的软面包吧！

====红豆面包====

【红豆面包配方】：高筋面粉500克，酵母6克，盐3克，白砂糖80克，水335克，黄油60克。红豆馅适量。

【制作方法】：1.红豆提前一晚泡软，放在电饭煲中煮熟，加入白砂糖撵成豆馅，放凉后备用。酵母和水放在一起，搅拌至酵母完全融化。

2.高筋面粉，白砂糖，盐放在一起搅拌均匀，加入酵母水和成面团，和成面团后加入黄油，把黄油完全揉到面团里。把揉好的面团装进保鲜袋放进冰箱冷冻30分钟。

3.取出面团揉至表面光滑面筋展开。分成小面团滚圆，滚圆后松弛10分钟，再滚圆一次醒发20分钟，把红豆馅揉成小球，醒发好的面团擀成薄片包入红豆馅，收紧收口。放在烤盘上，面包之间要留有足够的空隙。放进烤箱醒发40-60分钟，发至2倍大即可烘烤。醒发时烤箱放入一小杯开水增加湿度。

4.取出发酵好的面包，表面刷上蛋液，撒上芝麻准备烘烤，烤箱温度190度，烤18分钟左右表面金黄即可。

【温馨小提示】：手工和面做面包酵母最好化开，醒发面包时烤箱里放一小杯开水增加湿度。放进冰箱是为了给面团降温。

【总结】：红豆小面包非常柔软，豆馅香浓，非常适合早餐食用。

以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。

老王美食坊，日常美食传播者。

内调外养就是内外调养，既要重视内里调养，又要重视外在调养，内里调养方法有: 一、调畅心情，保持心情舒畅;二;饮食规律，营养均衡; 三、药食结合，适当进补; 四、调息呼吸，注重内在气息的自然顺畅;外在调养方法有:

起居有常，顺应天地四时变化;

冷暖自知，避开风、寒、暑、湿、燥、火六种邪气;

注重动静适宜，常练养生功法或者适当运动，保持健康形体;

内调外养：内部调理，外部保养。

内部，调理气血、调理脏腑器官、调理内分泌、调节体内阴阳平衡......；

外部，保养肌肤、深层护理、注意饮食结构、多运动锻炼，焕发青春活力。

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内部，调理气血、调理脏腑器官、调理内分泌、调节体内阴阳平衡......；

外部，保养肌肤、深层护理、注意饮食结构、多运动锻炼，焕发青春活力。