如何制作具有养生功效的酒店养生排骨汤?
导语:本文介绍了如何制作具有养生功效的酒店养生排骨汤,详细列举了所需的食材和步骤,并说明了其养生价值。适宜孕妇、产妇、老人、小孩食用。
好的,我非常乐意为您解答如何制作具有养生功效的酒店养生排骨汤。
我们需要准备以下材料:
1. 排骨500克
2. 红枣10枚
3. 黑枸杞10克
4. 枸杞子10克
5. 干贝5个
6. 淮山30克
7. 红枣5个
8. 大枣3个
9. 姜片5片
10. 料酒适量
11. 盐适量
接下来,我们可以按照以下步骤进行制作:
1. 将排骨洗净,焯水后捞出备用。
2. 将洗净的干贝用温水浸泡20分钟左右,备用。
3. 将红枣、黑枸杞、枸杞子、淮山、红枣、大枣洗净后备用。
4. 在锅中倒入适量的水,放入排骨、干贝、红枣、黑枸杞、枸杞子、淮山、红枣、大枣、姜片、料酒,煮开后转小火煲2-3小时,直至汤色白浊,味道鲜美。
5. 煮好后根据个人口味加入适量盐进行调味即可。
这道养生排骨汤能够滋补肝肾、补气养血、美容养颜、润肠通便。同时也适合孕妇、产妇、老人、小孩食用,是一道非常营养美味的汤品。
希望这份回答能够帮助到您。
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