春季长个子食谱家常菜 春季养生食疗菜谱
导语:春季长个子食谱家常菜 春季养生食疗菜谱
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春季长个子食谱家常菜韭菜炒牛肉
食材:牛肉200克,韭菜120克,彩椒35克,姜片、蒜末各少许。
料理方法:
1、将洗净的牛肉切丝装入容器中,倒入料酒、盐、生抽、水淀粉,拌匀上浆,淋入少许食用油,腌渍10分钟;
2、起锅烧油,倒入肉丝,翻炒至变色,放姜片、蒜末,炒香。再放入切好的韭菜丝、彩椒丝,大火翻炒至食材熟软。
再加入适量盐,鸡粉2克,料酒生抽,水淀粉,让食材均匀入味即可享用。
长高知识科普:
牛肉含有丰富的蛋白质,能够提高机体抗病能力,具有强健筋骨、滋养脾胃、补 中 益气的功效,与膳食纤维含量丰富的韭菜搭配食用,不仅能增进儿童食欲,还有益于骨骼发育。
春季食谱一周菜谱周一:中餐:蒜苗炒肉丝, 炝拌杏鲍菇。晚餐:河虾炒韭菜、凉拌木耳
周二:中餐:菠萝古老肉、蒜蓉酱西兰花。晚餐:香辣牛肉丝,豆腐炖滑子蘑
周三:中餐:红烧鸡块顿土豆蒜苔豆腐泡张。晚餐:滑溜里脊、醋烹绿豆芽
周四:中餐:清炖羊肉,糖醋莲藕晚餐:清蒸鲈鱼,木须柿子
周五:鲫鱼顿柳蒿芽,辣爆黄豆嘴晚餐:白灼虾酱爆黄瓜片
周六:中餐:大东北杀猪菜、东北蘸酱菜,晚餐:刺老芽炒鸡蛋、青瓜虾仁
周日:中餐红烧排骨,松仁玉米,晚餐红焖羊肉碟鱼尾,爆炒甘蓝
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