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江米汤做法 煲汤养生粥做法

导语:江米汤是一道养生粥品,制作简单易行。它以江米为主要原料,再加入一些养生食材,如红枣、莲子等,慢慢熬煮而成。这道汤粥不仅味道鲜美,而且具有滋补身体、补充营养的功效。适合各个年龄段的人群食用,特别是对于身体虚弱、消化不良的人来说,更具有益处。

目录导航:

  1. 江米汤做法
  2. 鱼杂粥的做法
  3. 碴子粥做法
江米汤做法

江米粥-材料 江米粥

1、白江米两大把。

2、黑江米是白江米的二分之一。

3、大红枣5、6个。

4、四碗水。 江米粥-

做法 1、先把黑白江米合在一块,然后洗的干干净净

2、把水倒锅里,开火,调到中火,接着把米和红枣都倒进去

3、等米都像开花了一样时,就把火调到小火

4、共煮半个小时,可以盛五碗呢

5、最后,可以根据自己的习惯,来确定到底放不放糖

鱼杂粥的做法

①主料:米饭(蒸)200克,鲑鱼30克,

②辅料:鲜香菇50克,胡萝卜20克,小葱10克,

③调料:盐3克

④做法

1.香菇去根部,并在表面刻花;

2.胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;

3.把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;

4.再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;

5.最后,撒上一些小葱段就可以了。

鱼杂粥是一道美味且营养均衡的粥类菜品,下面是一种简单的做法:

材料:

- 鱼杂(可根据喜好选择鱼肉、鱼片、鱼丸等杂鱼制品)

- 大米或糯米

- 姜片

- 葱花

- 食盐

- 鸡精(可选)

- 白胡椒粉

步骤:

1. 将大米或糯米淘洗干净,放入锅中加入适量的清水,与适量的姜片一起煮开,然后转小火持续煮20-30分钟,至米粒煮烂成粥状。

2. 将鱼杂放入锅中煮熟,这可以选择煮鱼块、鱼片或者鱼丸,煮熟后捞出备用。

3. 将煮熟的鱼杂放入粥中,继续煮开,再加入适量的食盐、白胡椒粉调味,可根据个人口味加入适量的鸡精调味。

4. 最后,撒上少许葱花作为装饰,鱼杂粥即可完成。

这种简单的鱼杂粥制作方法适合大多数人的口味,如果有其他特殊要求,可以根据个人口味适量调整配料和调料。

碴子粥做法

步骤 1

把大碴子和红豆一共凑成一碗,喜欢红豆就多放些红豆。喜欢大碴子就多放些大碴子,比例随心调配,用量凑上一碗,这样方便计算用水量。

步骤 2

做之前先把大碴子和红豆清洗干净,用水多冲两遍就好,冲去玉米上面残留的浮皮,不要用手搓,不然营养物质都洗没了。

步骤 3

把清洗干净的红豆和大碴子放到电饭锅里。不用提前浸泡,加入6碗水,盖上盖子按煮粥键。时间到了,已经熟了,但是不够软糯,再继续按煮粥键煮一遍。也就是说按煮粥键两遍。你会得到一碗很黏稠软烂的东北大碴子粥

步骤 4

也可以用电高压锅煮。按煲汤键先煮30分钟,熟了再煮30分钟。同样很黏稠软烂。

步骤 5

可直接食用,或加入一些白糖,蜂蜜搅拌均匀食用,都非常不错。

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