鳖甲功效、作用、禁忌全解析，你知道多少？

鳖甲是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。鳖甲可以清热解毒、活血化瘀、滋阴补肾，被广泛用于治疗各种病症。

一、功效

1.清热解毒

鳖甲具有清热解毒的功效，可以用于治疗由暑热引起的热病和毒症。对于口干舌燥、烦渴口渴、小便黄赤等症状有一定的缓解作用。

2.活血化瘀

鳖甲可以活血化瘀，对于瘀血引起的各种病症有一定的治疗作用。例如痛经、跌打损伤、血淤等。

3.滋阴补肾

鳖甲还可以滋阴补肾，对于肾阴不足、腰痛膝软等症状有一定的缓解作用。

二、食用方法

1.鳖甲炖汤

将鳖甲洗净后放入汤锅中，加入适量的水，加入适量的调味料，如生姜、葱、料酒等，用中火煮沸，然后转为小火炖煮2-3小时即可。

2.鳖甲煲粥

将鳖甲洗净后切成小块，和其他粥材一起加入水中煮沸，然后转为小火煮1-2小时即可。

3.鳖甲炖鸡

将鸡洗净后和鳖甲一起放入锅中，加入适量的调味料，如盐、味精、料酒等，用中火煮沸，然后转为小火炖煮2-3小时即可。

三、禁忌

1.孕妇忌食。

鳖甲具有滋阴补肾的功效，但孕妇在怀孕期间忌食，以免影响胎儿的正常发育。

2.肝肾不足者忌食。

鳖甲具有补肾的功效，但是对于肝肾不足的人来说，食用鳖甲会加重病情。

3.过量食用会引起腹泻。

过量食用鳖甲会引起腹泻，因此应该适量食用，并注意配伍其他食材，以避免不良反应。

鳖甲作为一种常见的中药材，具有清热解毒、活血化瘀、滋阴补肾的功效。但是，孕妇、肝肾不足者以及过量食用鳖甲的人都应该注意禁忌。在食用鳖甲时，应该选择适合自己的食用方法，并注意配伍其他食材，以避免不良反应。