蒺藜果实有哪些药用功效和作用？
杉医堂养生导语：蒺藜果实是一种常见的中药材，可用于治疗热毒病疮、水肿、头痛等疾病，还具有抗癌防癌作用。其食用方法有泡水、煎汤饮用、炖食食用等，但孕妇禁用，久煮易失效，服用过量易中毒。
蒺藜果实是一种常见的中药材，具有多种药用功效和作用。下面将从功效、食用方法和禁忌三个方面进行详细阐述。
一、功效
1. 清热解毒：蒺藜果实具有清热解毒的功效，可用来治疗热毒病疮、痈肿疮疡等疾病。
2. 利水消肿：蒺藜果实具有利水消肿的作用，可用来治疗水肿、淋巴结肿大等症状。
3. 疏风止痛：蒺藜果实具有疏风止痛的功效，可用来治疗头痛、牙痛、风湿病等疾病。
4. 抗癌防癌：研究表明，蒺藜果实中含有多种具有抗癌防癌作用的成分，可用于辅助治疗肿瘤等疾病。
二、食用方法
1. 饮片泡水：将蒺藜果实饮片放入杯中，用开水冲泡即可。每天饮用1-2次，可起到清热解毒、利水消肿的作用。
2. 煎汤饮用：将蒺藜果实放入锅中，加入适量的水，煎煮20-30分钟后即可饮用。每天饮用1次，可起到疏风止痛的作用。
3. 炖食食用：将蒺藜果实与其他食材一起炖煮，食用后可起到美容养颜、预防肿瘤等作用。
三、禁忌
蒺藜果实虽然有多种药用功效和作用，但也有一些禁忌需要注意：
1. 孕妇禁用：蒺藜果实具有刺激性作用，孕妇使用会对胎儿产生不良影响。
2. 久煮易失效：蒺藜果实煮的时间过长，会使其中的有效成分失效，影响药效。
3. 服用过量易引起中毒：蒺藜果实含有一定的毒性成分，过量食用会引起中毒症状，如头晕、恶心、呕吐等。
蒺藜果实是一种常见的中药材，具有多种药用功效和作用。在使用时需要注意禁忌，选择适当的食用方法，才能发挥其最大的功效。
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老年人饮食中可以适量食用蒺藜果实，起到保健作用。
蒺藜果实的清热解毒功效可以用来治疗口腔溃疡，非常有效。
如果怀孕或者有其他疾病，最好在医生的指导下食用蒺藜果实。
蒺藜果实煮汤时最好加入些许红枣或者枸杞，口感更佳，效果更好。
蒺藜果实虽然有药用功效，但也不要过度食用，以免引起不良反应。
蒺藜果实可以用来炖鸡汤或者煮粥，味道也很不错。
蒺藜果实的利水消肿功效对于患有水肿的老年人来说非常有用。
蒺藜果实有助于降低胆固醇，老年人可以适量食用。
蒺藜果实可以用来制作成药膳，增强身体免疫力。
老年人食用蒺藜果实时要注意食用量和方法，以免影响健康。