佛手的香味有什么作用 中药佛手的功效是什么

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1. 佛手的香味有什么作用
2. 佛手好吃吗？怎么吃
3. 佛手放在什么地方最好

佛手柑是我们知道的植物芸香科的佛手结的果实，他跟我们知道的橘子，柠檬一类，都是一类的植物，都是一个科的，叶片形状也是相似的，很难单独的把它区分出来，它结果以后果实自身就带有一种香气，如果您离的近了，在那驻足停留的话，香味淡淡的就会飘到您的鼻子里边去，非常的好闻，而且能够起到缓解压力的效果，它的果实也就是我们所说的佛手柑，将它切成片晒干泡茶或者是煮菜煮粥放上都有一定的药用价值，治疗胃病，咽喉痛等是有非常好的效果的，如果家庭中栽种上一棵，自己结果自己把它晒干，经常性的泡水喝是有一定好处的。

1、生吃

成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。

做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。

2、炒菜吃

佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。

做法：胡萝卜1个，佛手1个。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味。

3、煮粥吃

佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。

做法：佛手10~15克，大米50~100克，冰糖适量。将佛手煎汤去渣，再放入大米、冰糖煮粥。

4、冰糖炖佛手

用冰糖炖的佛手具有养颜美容的功效，也可以润肺止咳。

做法：将新鲜的佛手洗净沥干水，不用去皮，直接切成小丁，在炖盅内放入冰糖和佛手，不加水，搅拌均匀，隔水炖8小时。然后趁热装入消毒的玻璃瓶，低温保存，吃的时候取少量泡水喝即可。

5、泡水喝

做法：将佛手连皮切片晒干，或直接购买佛手干片，每次取1~2片泡水喝。

注意：由于体质差别，并不是所有人都适合每天

用佛手泡水喝，需有医师指导。例如阴虚有火，无气滞症状的人就不能喝。

6、泡酒喝

佛手酒偏温性，可疏肝理气，和脾，健胃。

做法：佛手30克，低度优质白酒500毫升。将佛手洗净，清水润透，切片成丁，待风吹略收水汽后，放入坛或瓶内，封口侵泡。10天后即可取食。

注意：长期服用佛手酒需医师指导。

扩展资料：

佛手营养价值：

根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。

对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

参考资料：

1、可以直接吃，也可以清炒、煮粥、煲汤等。佛手，又名佛手柑、五指橘、五指柑等，因为形状如手指，故名为佛手，也可以用作中药，因其果形奇特，还可以作为观赏植物。

2、佛手煮粥时需要准备新鲜佛手50克大米80克，冰糖适量，把准备好的新鲜佛手洗净以后切成碎块儿，再把大米淘洗干净与切好的佛手一起入锅，加入适量冰糖和准备好的清水，用大火煮开以后再用小火慢慢熬20分钟，熬好以后的佛手粥出锅降温就能食用。

正对大门口！

一般是放在正对大门口的。因为财气是在外面,佛手放在家里正对大门,这样才能把财气招回家中。当然为了更准些,可以看看你所住的房的方向来定也可以的。做到这点要专业人士用罗盘定方位才行的。

佛手（学名：Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle）：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。

通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。

一般是放在正对大门口的。 因为财气是在外面，佛手放在家里正对大门，这样才能把财气招回家中。 当然为了更准些，可以看看你所住的房的方向来定也可以的。做到这点要专业人士用罗盘定方位才行的。

佛手可以放在客厅、书房等位置。放在客厅的风水位上，一可以最大程度的发挥其空气净化的作用，因为客厅空气最为流通，空间比较开阔，佛手的清香能够充满很多地方；二来可 以镇压风水，客厅人来人往，佛手可以聚集每个人身上的气运来增强家庭气运。