苦力芽的吃法 苦力芽功效
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苦力芽的吃法准备苦力菜300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入苦力菜焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
准备新鲜苦力菜400克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒1克爆香，放入桑叶嫩芽，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备苦力菜250克，清洗干净备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨再锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，下入苦力菜，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
苦力芽生长在什么地方苦老芽，又名苦窿芽，野芹菜。为毛茛科多年生草本植物，学名：升麻。东北地区所生长的升麻叫兴安升麻，是一种常用的野菜，也是一味中草药材。生于山地林缘灌丛，山坡疏林或草地中。鲜嫩的茎叶可食用，根茎秋季采挖为佳，除去泥沙，晒至须根干时，燎去或除去须根，晒干后可入药用。主产于黑龙江、吉林、辽宁三省，在河北、山西、陕西、四川，青海等省亦产。
怎样种苦嫩芽播种时间 苦力芽多以早春或晚秋播种,北方地区在4月中,下旬或9、10月进行床畦栽培。
选地整地 不宜选低洼地、排水不良的地块。每亩施厩肥或堆肥2000-3000千克+碧卡菌肥10公斤作基肥,施匀后翻耕。做成1-3米左右宽平畦或高畦。
播种方法 在床畦上开出播种沟。沟的深度在6厘米,宽度在8厘米左右。播种前向沟内浇入足量的水
苦力菜怎么做人 厨心得 .菱 形 块,放 入 油 锅 中 煎黄,捞 出。
2.腐竹 切成2厘米长 的段,胡萝 卜切 片,香菇 和 黑木 耳 用 温 水泡 开。
3.坐 锅,油热 后 依 次放 入 腐 竹、豆 腐、胡萝 卜 和 其它辅料,翻 炒 均 匀,加 入 酱 油、盐,再翻炒,然后 加 水 ( 没过原料 ) 和 糖,转小 火 炯,直到 水 基本 吃尽,汁变粘 稠( 由 于 加 糖 的 作 用 )。最后 放香 油 和 味精 少 许,炒 匀 即 撤 火。
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