为什么冬至要喝羊肉汤 冬至吃羊肉锅好不好

目录导航：

1. 为什么冬至要喝羊肉汤
2. 冬至吃了羊肉就真的不怕冷了吗

冬至吃羊肉是因为在阴阳学中称：“夏天为阳，冬天为阴”。所以冬天是一年之中体内阴气最重的时候，所以这个时候就需要滋阴补阳，而羊肉是一种热量比较高的食物，暖中祛寒、温补气血，冬天吃非常好。

可能在大多数人的印象中冬至这一天就是要吃一些水饺、汤圆之类的东西，其实不然，在这一天传统食物也有很多，羊肉汤、红豆饭、糍粑什么都有。而其中就属羊肉最受欢迎，因为羊肉热量较高，非常适合冬季进补，而冬至这一天进补又是最佳时节，所以好多的人都选择在这一天吃羊肉，而且有的人还会熬上一大锅的羊肉汤慢慢喝，以此来进补。

冬天吃羊肉还能够既能抵御风寒，当你要出远门的时候不妨喝上一碗羊肉汤，你内心一定会变得热量爆棚。

冬至喝羊汤的讲究，冬至日喝羊汤可以暖身暖胃，补肾，壮阳，补气，但是在炖煮羊汤的时候，如果里面只是羊肉的话，会过于单调，所以为了让它变得更加营养美味，可以在里面加入适量的滋补食材一起炖煮，这样炖出来的羊汤更具有营养价值。

比如可以在里面加入红枣，枸杞，当归，人参，天麻，虫草等等，将这些滋补食材放进去之后，炖出来的羊汤会更加滋补，营养更加丰富。

冬至吃羊肉汤的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉汤，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉汤的习俗。

人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉汤以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。

这个天干地支里面的，24节气总有不同的进步方式了，是我们古往今来，前人对生活方式总结下来的。

你说这个冬至吃完羊肉，就不怕冷了。是有一定的效果了。但过犹不及了。不可能天天和羊肉汤了。一个是消费不起了 ，一个是医学上说的。进补东西不能过多。会引起身体健康新的隐患。可以适当增加多穿一点衣服。多种办法综和保暖才是冬至的保暖办法。